Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, brownies ketan item. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Lihat juga resep Brownies Ketan Hitam no mixer enak lainnya. Brownies ini menggunakan tepung ketan hitam dalam adonannya sehingga biasa disebut dengan nama Bronketem alias brownies ketan item. Texture akhirnya moist dan lembut, menyerupai texture bolu tapi agak basah karena dimatangkan dengan dikukus, rasa berpasir khas ketan hitam menambah keunikan dari si hitam manis bronketem ini. Video Cara Membuat brownies ketan hitam Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat brownies ketan hitam.
Brownies Ketan item is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Brownies Ketan item is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have brownies ketan item using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Brownies Ketan item:
- Make ready telur
- Make ready gula halus
- Prepare SP
- Prepare garam
- Make ready vanilla
- Prepare SKM coklat
- Make ready tepung ketan item
- Make ready coklat bubuk
- Prepare coklat batangan / DCC
- Take minyak sayur
- Take meises untuk filling
Aromanya yang khas dan rasanya yang manis dan lembut di lidah selalu membuat ketagihan untuk mencobanya. Brownies kukus ketan hitam ini mirip dengan cake kukus ketan hitam yang pernah saya posting sebelumnya di artikel, Cake Kukus Ketan Hitam: Si Hitam Manis Nan Sedap. Perbedaannya adalah resep brownies kukus ini saya ambil dari buku masak Ny. Liem dan ada sedikit perbedaan di bahan yang digunakan.
Steps to make Brownies Ketan item:
- Panaskan kukusan.
- Lelehkan dark cooking coklat, masukkan minyak goreng, aduk rata, dinginkan.
- Kocok telur, gula halus, SP dan garam dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kental, dan berjejak. Masukkan vanilla, kocok rata. Kmd masukkan SKM dan kocok rata.
- Masukkan tepung ketan item dan coklat bubuk sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah sampai dengan merata.
- Masukkan Campuran DCC dan minyak goreng kmd aduk rata.
- Bagi 2 adonan, tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Kukus 10 menit dengan api sedang.q
- Taburi coklat meises, tuang kembali 1/2 bagian sisa adonan, kukus kembali 20-25 menit hingga matang.
- Angkat dan langsung keluarkan dari loyang, biarkan dingin, dan siap untuk disajikan😋
Perbedaannya adalah resep brownies kukus ini saya ambil dari buku masak Ny. Liem dan ada sedikit perbedaan di bahan yang digunakan. Tepung ketan hitam sering dijadikan pengganti tepung terigu untuk membuat variasi kue basah termasuk brownies kukus. Anda bisa mencoba resep brownies kukus ketan hitam untuk dijadikan sajian di acara kantor, keluarga, arisan, atau kudapan di rumah. Dijamin aroma dan rasa kue ini akan menggoda untuk segera mencicipi.
So that’s going to wrap it up for this special food brownies ketan item recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
