Pork Belly Crunchy🐷
Pork Belly Crunchy🐷

Anda sedang mencari inspirasi resep pork belly crunchy🐷 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pork belly crunchy🐷 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pork belly crunchy🐷, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pork belly crunchy🐷 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

For the pork belly: Line a baking sheet with foil and fit with a wire rack. This roasted pork belly recipe is simple, using nothing more than basic seasonings and extra-virgin olive oil. The long, slow roasting makes for tender meat, and the increased oven temperature near the end of the cooking time helps create a crispy skin.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pork belly crunchy🐷 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pork Belly Crunchy🐷 memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pork Belly Crunchy🐷:
  1. Siapkan 1 kg pork Samchan meat
  2. Siapkan Secukupnya XIAO SING CIU
  3. Sediakan Secukupnya garam
  4. Sediakan Secukupnya lada hitam bubuk
  5. Gunakan Secukupnya five spice powder /bumbu ngo hiong
  6. Gunakan Bahan Oles :
  7. Siapkan 3 sdm Cuka masak +1sdt garam
  8. Siapkan Secukupnya garam kasar/halus(buat nutupin kulit saat dibake)

And this is how they make it. (It's easy!)Chinese Crispy Pork Belly recipe. In my humble opinion, the Chinese are the undisputed king of two things: crispy duck and crispy pork belly. A crispy pork belly recipe to beat all others. It's so simple, so succulent and savory.

Langkah-langkah membuat Pork Belly Crunchy🐷:
  1. Cuci bersih samcan, keringkan bolak balik dng paper towel.. Taro dipiring.. Dagingnya diatas kulit dibawah.
  2. Basahi pake tangan bgn atas dng XIAO SING CIU.. Asal kena seluruh permukaan daging jg sisi2nya. Lalu taburi sedikit garam, lalu taburi lada bubuk dan terakhir five spice powder /bumbu ngo hiong.. Pinggirnya / sisi2 nya jg diberi bumbu ngo hiong.. Lalu balik dng posisi kulit diatas.. Masukan kekulkas bawah… Tanpa di wrapped ya.. Diamkan semalaman..(saya buat malam marinatenya.. kl mau buat besok siang makannya)
  3. Keesokan harinya.. Keluarkan dari kulkas, ambil loyang beri alumunium foil(ukuran +/-lbh kan 5-7cm setiap sisinya. Gunting taruh samcannya (kulit diatas) lalu bentuk sisi2nya si alumunium foil agar membentuk wadah kotak dng samchan didalamnya..
  4. Panaskan oven suhu 200°C API ATAS BAWAH. PENTING!!! 👉rak bawah di beri air. Olesi bgn kulitnya kuas dng 3 sdm cuka+1sdt garam (asal kena seluruh permukaan kulitnya), lalu taburi seluruh permukaan kulit dng garam (boleh kasar/halus) merata menutupi seluruh permukaan kulitnya.. Lalu Bake 200°C selama 60 menit(rak tengah, sesuai oven masing2) api atas bawah..
  5. Keluarkan… Lalu angkat garam dari permukaan pork belly, olesi kulit dng bahan olesan cuka kembali.. Lalu bake lagi taruh di rak tengah..kulit diatas. Naikkan suhu 250°C, bake lagi selama 20 menit..Done Sajikan..
  6. Potong per slice dng pisau besar yg sangat tajam.. Lalu jadikan potongan slice kecil.. Siapkan cocolan sambel tauco / Cantonese suki.. Mantapp..ini kl beli udah mahal dikiittt lagi.. Bikin sendiri.. Puasss… Tp jgn sering2.. Kl pengennn buat nasi campur.. Bolehhh nihhh bikinnn… Pernah di acara ultah teman cool saya.. Tumpengnya dibikin nasi hainamm… Sekelilingnya bahan2 nasi campurrr…ya ampunnn bikin ngider2 di sekeliling tumpeng😅😅😅😅saking enakkkknyaa..nasi campur KENANGA PUTUUSSSS👍.
  7. TIPS.. utk memanaskan PORK BELLY panaskan wajan beri minyak secukupnya. Tunggu sampe panass.. Masukkan pork belly sebentar aj 1 menitan..balik.. Lalu angkat.. Potong2.. Dijamin kriuk dan crunchyyy… 😍😍😍👍👍👍
  8. Ini pas saya buat nasi campur 😘😘😘💟👍🐖🐷

When you take your first bite you'll wonder where this recipe has been your whole life. Making crispy pork belly takes some time, but all good things come to those who wait. This crispy pork belly recipe is: Gluten Free, Paleo, Low Carb, Tender & Delicious. How to Reheat Crispy Pork Belly: Pork belly is better as starters because it is extremely rich. Leftover, cold pork belly, is not so palatable.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pork belly crunchy🐷 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!