Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, iwak karing batanak khas kalimantan selatan. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Iwak Karing Batanak Khas Kalimantan Selatan is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Iwak Karing Batanak Khas Kalimantan Selatan is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Iwak Karing, bahasa Banjar Kalimantan Selatan, berarti Ikan Asin. Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan santan khas Banjar Kalimantan Selatan. Cita rasanya asam manis asin gurih. Menyantap makanan asal Jawa sepertinya sudah jadi hal biasa, sekarang cobain resep iwak karing batanak khas Kalimantan Selatan! #resepiwakkaringbatanak#caramembuatiwakkaringbatanak#resepikanasinmasaksantan#iwakkaringbatanakkhasbanjar Resep iwak karing batanak khas banjar kalimantan selatan Cara membuat ikan asin masak.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook iwak karing batanak khas kalimantan selatan using 17 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Iwak Karing Batanak Khas Kalimantan Selatan:
- Make ready Bahan
- Take ikan garih haruan (ikan asin gabus/ telang kering)
- Get telur bebek
- Get sereh, memarkan
- Take belimbing tunjuk (wuluh/ sayur), potong-potong
- Get cabe merah, iris serong
- Make ready cabe hijau, iris serong
- Prepare santan cair
- Take santan kental
- Make ready Garam, gula pasir dan penyedap,
- Get Bumbu halus
- Make ready bawang merah, haluskan
- Get bawang putih, haluskan
- Take jahe, haluskan
- Get kemiri, sangrai dan haluskan
- Take kunyit, bakar dan haluskan
- Make ready terasi bakar, haluskan
Citarasa istimewa itu didapat dari rempah yang diracik secara khas pula. Iwak karing batanak merupakan salah satu masakan khas Banjar, Kalimantan Selatan yang terkenal lezat dan mudah dibuat. Menggunakan ikan asin yang berdaging tebal, iwak karing batanak menjadi menu rumahan yang menggiurkan lidah. Lihat juga resep Iwak Karing Haruan Betanak enak lainnya.
Instructions to make Iwak Karing Batanak Khas Kalimantan Selatan:
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus dan sereh hingga harum, kemudian masukkan santan cair, didihkan.
- Tambahkan potongan ikan asin, potongan cabe, belimbing tunjuk dan bumbu lainnya. Masukkan telur bebek satu persatu (kuning dan putih jangan terpisah) masak hingga matang. Kemudian terakhir masukkan santan kental dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Menggunakan ikan asin yang berdaging tebal, iwak karing batanak menjadi menu rumahan yang menggiurkan lidah. Lihat juga resep Iwak Karing Haruan Betanak enak lainnya. Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan santan khas Banjar Kalimantan Selatan. Cita rasanya asam manis asin gurih segar dan Keaneka ragaman kuliner suku Banjar Kalimantan Selatan. Iwak karing batanak merupakan resep masakan Banjar yang gurih dan nikmat serta selalu menjadi salah satu makanan Banjar yang difavoritkan.
So that’s going to wrap it up for this special food iwak karing batanak khas kalimantan selatan recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
