Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, iwak karing hintalu betanak. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Iwak Karing Hintalu Betanak is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Iwak Karing Hintalu Betanak is something that I’ve loved my whole life.
Lihat juga resep Iwak Karing Haruan Betanak enak lainnya. Iwak karing atau ikan kering telang yg dimasak dengan santan plus telur bebek Merupakan salah satu masakan tradisional khas banjarmasin Yg merupakan pavorit warga kalimantan selatan Dukung terus. Iwak Karing, bahasa Banjar Kalimantan Selatan, berarti Ikan Asin. Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan santan khas Banjar Kalimantan Selatan.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook iwak karing hintalu betanak using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Iwak Karing Hintalu Betanak:
- Get Ikan Kering Telang
- Take Telor Bebek, rebus
- Take Labu/waluh, kupas dan potong2
- Take Santan kara kecil
- Take Bawang merah, iris
- Get Bawang putih, iris
- Get Cabe merah, iris
- Get Cabe hijau, iris
- Make ready Tomat, potong2
- Get Cabe rawit utuh
- Get Laos, kupas dan geprek
- Get Serai, kupas dan geprek
- Get air
- Prepare Garam
- Prepare Penyedap
- Make ready Gula pasir
Meski tampak biasa-biasa saja, warung ini menyediakan menu masakan Banjar unik yang mengoyang lidah. Iwak karing betanak adalah salah satu makanan khas banjar yg menggugah selera. Jer urang tu. nyaman banarrrrrr #BamasakBaimbai #IwakBakunyung #AksiDutaRecook #cookpaadcommunity_id_borneo Melissa Febriyanti. Cuman agak gerah soalnya gak ber-AC hehe. ^^ Lumayan lah tapi ada beberapa kipas angin gede.
Steps to make Iwak Karing Hintalu Betanak:
- Rendam sebentar ikan kering untuk mengurangi rasa asin nya, sisihkan
- Saya telor nya direbus terlebih dahulu dengan cara dimasukkan dalam plastik terlebih dahulu baru direbus, sisihkan
- Setelah itu rebus air sekitar 1/2 liter, terus masukkan waluh, bawang merah, bawang putih, laos, dan serai nya, rebus hingga air nya mendidih.
- Setelah mendidih masukkan lagi ikan asin dan telor nya, tunggu sebentar hingga ikan asin nya sedikit lunak.
- Baru tambahkan santan, tunggu mendidih sambil diaduk2 biar tidak pecah santan nya, baru tambahkan garam, penyedap dan gula. Aduk2 dan jangan lupa koreksi rasa sesuai selera.
- Siap untuk disajikan
Jer urang tu. nyaman banarrrrrr #BamasakBaimbai #IwakBakunyung #AksiDutaRecook #cookpaadcommunity_id_borneo Melissa Febriyanti. Cuman agak gerah soalnya gak ber-AC hehe. ^^ Lumayan lah tapi ada beberapa kipas angin gede. Ada menu spesial masakan iwak karing atau bahasa indonesianya ikan asin. Ada masak asam manis, ada dibikin garih betanak. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
So that is going to wrap this up with this exceptional food iwak karing hintalu betanak recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
