Lagi mencari inspirasi resep sarden ikan layang homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarden ikan layang homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden ikan layang homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sarden ikan layang homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pagi pagi melipir ke tetangga buat beli ikan sekalian beli sarapan 😅. Sebenarnya pengen dimasak yang lain, tapi kok masih kepikiran sarden kalengan di warung Acil kemarin sore, yasudah mamak bikin sarden versi mamak saja. Dan ketika matang respon di anak-anak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sarden ikan layang homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sarden ikan layang homemade menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sarden ikan layang homemade:
- Siapkan 500 gr ikan layang
- Sediakan 5 buah tomat
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Sediakan Seruas lengkuas
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Ambil secukupnya Kaldu Bubuk
- Sediakan iris Bumbu
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombai Ukuran kecil
- Siapkan Seruas jahe
Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan. Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas. Dengan resep ini, dijamin rasanya tidak kalah nikmat dengan sarden kalengan deh. Pagi pagi melipir ke tetangga buat beli ikan sekalian beli sarapan 😅.
Cara menyiapkan Sarden ikan layang homemade:
- Siapkan bahan terlebih dahulu. Rebus tomat dan cabe merah besar. Kemudian kupas kulit tomat.
- Masukkan ke dalam blender juga cabe merah besar nya. Kemudian blender halus. Sisihkan.
- Iris semua duo bawang, jahe juga bawang bombai. Lalu tumis, masukkan daun salam, lengkuas, juga serai aduk rata.
- Kemudian masukkan blenderan tomat dan cabe merah besar. Beri gula garam
- Juga kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata koreksi rasa. Masukkan ikan layang kemudian tuang air secukupnya
- Aduk rata dan masak pakai api sedang cenderung kecil sambil ditutup. Masak sampai kuah agak susut.
Sebenarnya pengen dimasak yang lain, tapi kok masih kepikiran sarden kalengan di warung Acil kemarin sore, yasudah mamak bikin sarden versi mamak saja. Dan ketika matang respon di anak-anak luar biasa doyan🤣🤣🤣. Pagi pagi melipir ke tetangga buat beli ikan sekalian beli sarapan 😅. Sebenarnya pengen dimasak yang lain, tapi kok masih kepikiran sarden kalengan di warung Acil kemarin sore, yasudah mamak bikin sarden versi mamak saja. Dan ketika matang respon di anak-anak luar biasa doyan🤣🤣🤣.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sarden ikan layang homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
