Lagi mencari inspirasi resep tahu dangdut medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu dangdut medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lebih nikmat di cocol dengan sausnya yang bikih nagih dan gigitan dari cabai rawit yang bisa. Lagilagi aku cobain resep makanan dari medan, terakhir bikin kari ayam medan Alhamdulillah pada suka dn banyak recook juga dn sekarang aku lgi nyoba makanan yg namanya mirip sama jenis musik,yaps tahu dangdut khas medan😂kurang paham kenapa namanya seperti itu hanya yg jelas ndk nyesal nyoba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu dangdut medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu dangdut medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu dangdut medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Dangdut Medan menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Dangdut Medan:
- Gunakan 2 kotak tahu
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
Tahu dangdut - kuliner medan street food. Tahu dangdut - kuliner medan street food. Rekan parsum pernah makan tahu dangdut meda ? iya itu loh yang buat. Ini resepnya saya recook dari Mba Anitta Damayanti.
Langkah-langkah membuat Tahu Dangdut Medan:
- Potong tahu kotak-kotak/dadu lalu goreng sampai kering,angkat dan tiriskan.Sisihkan.
- Iris bawang bombay,cabe rawit dan tomat.Campur saus tiram,kecap manis dan minyak wijen,aduk rata.
- Tumis bawang bombay sampai layu.Masukkan cabe rawit dan tomat,aduk-aduk.Masukkan tahu,aduk rata.
- Masukkan campuran saus,tambahkan gula,garam,merica dan kaldu jamur,aduk sampai rata,koreksi rasa.Jika rasa sudah ok,matikan kompor.
- Pindahkan ke piring,siap untuk di sajikan.
Cuma saya lagi ngga punya stok cabe hijau keriting. Jadi saya pakai cabe hijau biasa dan cabe gendot. Mba Anitta juga pakai tahu China putih. Saya pakai tahu kuning sutra Lembang. Tapi tempat yang paling sering didatengi para penikmat tahu dangdut ini biasanya dateng berbondong-bondong (bawa mangkok, piring, sendok, garpu, sumpit hahahah) ke PAJUS atau anak medan biasa bilangnya Pajak USU (pajak = pasar) yang ada di jl.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Dangdut Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
