Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, iwak karing betanak. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Iwak karing betanak is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Iwak karing betanak is something that I’ve loved my entire life.
Lihat juga resep Iwak karing betanak (ikan asin betanak) enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Iwak Karing, bahasa Banjar Kalimantan Selatan, berarti Ikan Asin. Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan santan khas Banjar Kalimantan Selatan.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook iwak karing betanak using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Iwak karing betanak:
- Prepare ikan asin (me: telang)
- Get santan kara 65 ml
- Get bawang merah, iris
- Prepare bawang putih, iris
- Get cabe rawit utuh
- Take cabe ijo besar, iris serong
- Get cabe merah besar, iris serong
- Make ready kunyit bubuk
- Get royco ayam
- Take gula (me : kurleb 2 sdm)
- Take tomat besar, iris
- Take belimbing wuluh, potong bulat jgn terlalu tipis
Berita dan foto terbaru Iwak Karing Batanak - Mau Makan Iwak Karing Batanak Kelas Hotel Berbintang? Datang ke Mercure Banjarmasin Segini Harganya Iwak Karing ( Ikan Asin) Betanak oleh Bunda Athyfa. Resep Iwak Karing ( Ikan Asin) Betanak. Resep Iwak Karing ( Ikan Asin) Betanak - Resep iwak karing ( ikan asin) betanak favorit. salah satu masakan has banjar yg juga jdi favorit keluarga kecil q.
Steps to make Iwak karing betanak:
- Cuci bersih ikan asin lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Note: aku rendam ikan asinnya agak lama dan ganti air rendaman beberapa kali karena suami kurang suka ikan asin jadi biar berkurang kadar garamnya.
- Sisihkan minyak bekas menggoreng ikan asin tadi dan sisakan sedikit untuk menumis bawang.
- Masukkan bawang merah dan putih lalu tumis hingga wangi. Lalu masukkan ikan asin yg sdh digoreng tadi.
- Tambahkan secukupnya air. Dikira2 ya airnya agar pas dengan takaran 1 bks santan kara. Biar hasil akhir kuah santannya tidak keenceran.
- Masukkan santan kara, tomat, dan cabe (cabe besar dan rawit utuh) serta belimbing wuluh
- Tambahkan royco atau garam serta gula dan kunyit bubuk. Aduk2 lalu koreksi rasa. Masak hingga kuah menyerap ke ikan dan agak mengental.
- Hasil akhir rasanya manis asem gurih ya.
Resep Iwak Karing ( Ikan Asin) Betanak. Resep Iwak Karing ( Ikan Asin) Betanak - Resep iwak karing ( ikan asin) betanak favorit. salah satu masakan has banjar yg juga jdi favorit keluarga kecil q. Dapat oleh oleh dari suami, ikan asin telang dari Kotabaru. Biasanya dimasak ikan asin sambel goreng biasa, sekarang mo nyobain masak betanak pake telur. Bisa pake telur ayam ato telur itik, tergantung selera.
So that’s going to wrap this up with this special food iwak karing betanak recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
