Sedang mencari ide resep ikan layang bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan layang bumbu sarden yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan layang bumbu sarden, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan layang bumbu sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan Layang Bumbu Sarden Yummy enak lainnya. Pas cek stok ikan layang segar di rumah jd bingung mau masak apa, buka cookmark lihat resep sarden homemade mbak Putri (Dapur Ryuna) yg sdh lama blm dieksekusiš¤ Kalo resep asli memakai ikan layang yg sdh dipindang/kukus dalam besek. Lihat juga resep Sarden Ikan Layang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan layang bumbu sarden yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan layang bumbu sarden menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan layang bumbu sarden:
- Siapkan 1/2 kg Ikan layang
- Sediakan 2 cm Lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 buah Tomat (potong dadu)
- Sediakan Bumbu iris
- Gunakan 2 siung Bawang merah iris
- Ambil 2 siung Bawang putih iris
- Ambil 2 buah iris Cabe merah besar
- Ambil 5 bj Cabe rawit iris
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 3 sdm Saos tomat
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu
- Sediakan 2 lembar Daun salam
Kamu dapat menambahkan takaran cukup banyak untuk kedua bumbu ini. Cabai dan tomat juga bisa ditambah saat masak sarden kaleng agar rasanya lebih lezat. Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan.
Langkah-langkah membuat Ikan layang bumbu sarden:
- Goreng ikan jangan terlalu kering
- Tumis bumbu sampai harum, masukan lengkuas dan daun salam
- Tambhakan air masukan kecap, saos tomat,garam,gula adukā koreksi jika pas masukan ikan ttup biar bumbu meresap dan kuah mengental.
- Sajikan
Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas. Dengan resep ini, dijamin rasanya tidak kalah nikmat dengan sarden kalengan deh. Ikan sarden kaleng ini tentunya sangat familiar dikenal sebagai sajian makanan yang praktis untuk dikonsumsi. Sebab cara menikmati sarden kaleng hanya dengan memanaskan kembali produk kemasan tersebut sampai panas atau hangat. Biasanya sarden dalam kemasan telah dibuat dengan aneka bumbu tambahan seperti tomat, cabe, serta bawang. - Goreng ikan sarden (jangan telalu sering dibolak balik nanti hancur) - Rajang bawang merah dan bawang putih lalu masukan semua bahan-bahan bumbu, tumis sebentar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan layang bumbu sarden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
