Anda sedang mencari ide resep donut sukun isi selai kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut sukun isi selai kurma yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut sukun isi selai kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donut sukun isi selai kurma yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Terus ada kurma banyak, lagi edisi ramadan biar kurma dimakannya ga gitu-gitu aja kita mix aja sm sukun. Buat ta'jil yang beda dari yang lain ahh 😜😊. Bayangin kalau donut bulat dan tengahnya diisi selai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donut sukun isi selai kurma sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donut sukun isi selai kurma memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donut sukun isi selai kurma:
- Siapkan Bahan selai kurma
- Sediakan 8 buah kurma, buang bijinya
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 1,5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1 sdm margarin beku
- Gunakan Bahan donat sukun
- Ambil 200 gr sukun, kukus hingga empuk, tunggu adem, haluskan
- Siapkan 250 gr terigu cakra kembar
- Sediakan 1 sdt ragi instan/ fermipan
- Gunakan 2 kuning telur
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Gunakan 80 ml susu cair dingin
- Gunakan 30 gr mentega
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Cemilan donat yang diberi isian selai kurma. Dibuat dengan cara dipanggang dan dimasak selai kurma bersama buah nanas. Cara memembuat selai kurma gak susah alias gampang. Jangan lupa isikan selai kurma yang sudah.
Langkah-langkah membuat Donut sukun isi selai kurma:
- Pertama buat selai kurma dulu. Blender kurma dan air hingga halus. Kemudian masukkan kedalam panci.
- Tambahkan gula pasir, bubuk kayu manis, garam, aduk hingga mengental seperti pasta dengan api sedang-kecil ya..
- Bila sudah seperti pasta, matikan kompor, angkat. Masukkan margarin beku, aduk hingga rata. Pindahkan ke toples kedap udara. Biarkan hingga adem, tutup rapat masukkan ke kulkas ya untuk penyimpanannya. Jadi deh..
- Membuat donat sukun. Campurkan sukun halus, terigu, gula pasir, kuning telur, ragi instan dalam wadah, sambil ditambah susu cair sedikit-sedikit kemudian uleni hingga setengah kalis.
- Kemudian tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis. Diamkan adonan selama 1 jam dengan menutup wadah menggunakan kain bersih. *Ps : Saya menguleni adonan dari awal menggunakan tangan ya. Tanpa mixer soalnya ga punya mixer roti 😂
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipat. Kemudian adonan di kempeskan dengan cara dipukul-pukul. Cetak adonan bulat pipih. Bisa digiling dengan rolling pin, kemudian cetak bulat bila ingin rapi, atau manual dengan tangan. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles minyak atau diberi tepung agar adonan tidak menempel. *ps: saya masih edisi manual tangan ya. Ga punya rolling pin juga 😂
- Tutup adonan yang sudah dicetak dengan kain bersih, diamkan 45 menit. Hingga mengembang lagi.
- Siapkan minyak, panaskan, goreng donat hingga kecoklatan. 1x membalik saja ya, jangan sering dibolak balik.
- Isi donat dengan selai kurma yang telah dibuat menggunakan plastik segitiga yang sudah diberi spuit ujungnya. Taburi dengan gula halus. Sajikan.
- Berhubung saya habis bikin selai lemon juga, saya isi sebagian dengan selai lemon. Jadi ada yang manis, ada yang asem deh..
Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly. Scribd is the world's largest social reading and publishing site. Kue nastar, putri salju, coklat sereal, kue aster, coklat kurma, kue keju (kastangel. Silahkan isi data untuk login ke member area Gudang Coklat, singkat saja agar mudah diingat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donut sukun isi selai kurma yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
