Sedang mencari ide resep ikan layang bumbu sarden yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan layang bumbu sarden yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Layang Bumbu Sarden Yummy enak lainnya. Pas cek stok ikan layang segar di rumah jd bingung mau masak apa, buka cookmark lihat resep sarden homemade mbak Putri (Dapur Ryuna) yg sdh lama blm dieksekusiš¤ Kalo resep asli memakai ikan layang yg sdh dipindang/kukus dalam besek. Lihat juga resep Sarden Ikan Layang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan layang bumbu sarden, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan layang bumbu sarden enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan layang bumbu sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan layang bumbu sarden menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan layang bumbu sarden:
- Ambil 1/2 kg ikan layang
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas laos, digeprek
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris tidak terlalu tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tidak terlalu tipis
- Gunakan 1 daun bawang, iris serong tidak terlalu tipis
- Gunakan 3 tomat ukuran besar, potong kecil2
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
Kamu dapat menambahkan takaran cukup banyak untuk kedua bumbu ini. Cabai dan tomat juga bisa ditambah saat masak sarden kaleng agar rasanya lebih lezat. Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan.
Cara menyiapkan Ikan layang bumbu sarden:
- Goreng ikan layang (sy sampai garing request anak2). Angkat. Sisihkan.
- Kurangi minyak dalam wajan bekas menggoreng ikan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai hampir kecokelatan. Masukkan tomat (tekan sampai hancur), daun bawang, laos, daun salam dan garam.
- Tambahkan air. Biarkan mendidih. Koreksi rasa. Masukkan ikan. Masak sampai tercampur rata.
- Siap disajikan.
Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas. Dengan resep ini, dijamin rasanya tidak kalah nikmat dengan sarden kalengan deh. Ikan sarden kaleng ini tentunya sangat familiar dikenal sebagai sajian makanan yang praktis untuk dikonsumsi. Sebab cara menikmati sarden kaleng hanya dengan memanaskan kembali produk kemasan tersebut sampai panas atau hangat. Biasanya sarden dalam kemasan telah dibuat dengan aneka bumbu tambahan seperti tomat, cabe, serta bawang. - Goreng ikan sarden (jangan telalu sering dibolak balik nanti hancur) - Rajang bawang merah dan bawang putih lalu masukan semua bahan-bahan bumbu, tumis sebentar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan layang bumbu sarden yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
