Sedang mencari ide resep tahu medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tahu Goreng Medan, salah satu masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang. Lihat juga resep Tahu Goreng Kecap Medan enak lainnya. Ini adalah masakan khas orang Medan, bung! :).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Medan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Medan:
- Ambil 1 bungkus Tahu Goreng Berkulit
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay ukuran sedang
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 cabe setan
- Siapkan 4 cabe hijau
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Sediakan Kaldu Bubuk (secukupnya)
- Gunakan Saori (secukupnya)
- Sediakan Lada bubuk (sesuai selera)
- Gunakan Garam (secukupnya)
Selesai, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Tahu Sumedang Crispy ini dirumah. Sajikan tahu Sumedang selagi hangat dengan aneka minuman hangat sesuai selera agar lebih makyus. Yuk segera hangatkan keluarga Anda dengan Tahu Sumedang yang Anda buat sendiri dirumah. Tahu Goreng Medan - Medan Fried Tofu Salad with Peanut Sauce.
Cara membuat Tahu Medan:
- Cuci bersih tahu lalu goreng sampai kering, angkat lalu tiriskan
- Potong-potong bawang bombay dan cabe setan+cabe hijau lalu tumis, lalu masukkan bumbu halus (bawang putih+garam) sampai harum
- Masukkan tahu yang telah digoreng tadi dan tumis sampai bumbu tercampur rata
- Tampahkan saori, kaldu bubuk, dan kecap manis kedalam tumisan lalu aduk aduk sampai merata
- Tambahkan air lalu masukkan larutan tepung maizena dan diamkan sampai bumbu meresap
- Angkat dan hidangkan bersama nasi panas
I am going to suggest the typical ingredients to make this salad, which include deep fried tofu (this is a must), bakwan of your choice, shredded lettuce leaves, tomato and cucumber cubes. Other than the tofu, feel free to use any vegetable and even meat of your choice, then combine with the tofu, and dress the salad with the peanut. Salah satu jajanan yang sudah bergabung dengan dunia persilatan di Medan selama puluhan tahun lalu, Tahu Isi Nyonya Endang. Kenikmatan tahu isi-nya telah diakui oleh berbagai pihak, terdengar dari beberapa rekomendasi dari teman-teman, baik dari dunia nyata dan dunia maya a.k.a Instagram. Cik Di Tiro, tempat ini… Medan -.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
