Sedang mencari inspirasi resep pindang layang kuah sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang layang kuah sarden yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Beragam jenis ikan laut, tentu memiliki citarasa yang khas, termasuk pindang sarden yang mungil dan gurih. Untuk mengolah ikan yang satu ini, sebenarnya tak terlalu sulit juga - dan variasi tertentu akan membuatnya semakin enak. Lihat juga resep Ikan Layang Bumbu Sarden Yummy enak lainnya.. ngiler liat ikan pindang kuah sardennya, tapi berhubung disini ga' ada yang jual ikan pindang, jadilah pakai ikan layang ukuran kecil yang digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang layang kuah sarden, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang layang kuah sarden enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang layang kuah sarden sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang layang kuah sarden memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang layang kuah sarden:
- Gunakan 300 gr ikan layang pindang
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil Garam, gula dan kaldu jamur
- Siapkan Bahan A:
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil Bahan B:
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting, iris
- Ambil 5 cabe rawit merah utuh
- Ambil 1/4 bawang bombay, iris
- Siapkan 1 buah tomat (potong2)
- Gunakan Bahan saus (campur jadi 1 di mangkok):
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Gunakan 200 ml air
Cocok disantap bersamaan dengan perkedel jagung. Pindang dan kacang panjang masak santan. foto: Instagram/@dapur_resep. Masukan kuah sarden, cicip rasanya terakhir masukan ikan sarden. - Sajikan. Masak hingga wangi lalu tambahkan sarden ke dalamnya.
Langkah-langkah membuat Pindang layang kuah sarden:
- Goreng ikan pindang sebentar. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu A hingga harum, tambahkan semua bahan saus
- Masukan ikan pindang, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap
- Terakhir masukan bumbu B. Masak sekitar 1 menit. Koreksi rasa dan sajikan
Campur mie, telur ayam, dan irisan daun bawang yang sudah diaduk rata. Masukkan ikan sarden beserta saus ke dalamnya lalu goreng berbentuk bulat seperti pizza. Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan. Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang layang kuah sarden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
