Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, iwak karing ( ikan asin) betanak. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
iwak karing ( ikan asin) betanak is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. iwak karing ( ikan asin) betanak is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Lihat juga resep Iwak Karing Haruan Betanak enak lainnya. Iwak Karing, bahasa Banjar Kalimantan Selatan, berarti Ikan Asin. Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan santan khas Banjar Kalimantan Selatan. Cita rasanya asam manis asin gurih.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have iwak karing ( ikan asin) betanak using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make iwak karing ( ikan asin) betanak:
- Take iwak karing tengiri/ gabus/ tauman
- Get cabe merah besar
- Make ready terong kecil
- Make ready air
- Make ready telur
- Prepare santan instan
- Make ready bumbu halus:
- Take bawang putih
- Get bawang merah
- Prepare kunyit
- Make ready laos (geprek)
- Get serai (geprek)
- Take kemiri
- Get garam & lada
- Prepare air asam jawa (bisa d ganti tomat/ belimbing wuluh yg d potong2)
Lihat juga resep Iwak karing betanak (ikan asin betanak) enak lainnya. Lihat juga resep Garih batanak (masakan santan, ikan asin) khas banjar enak lainnya. Iwak karing atau ikan kering telang yg dimasak dengan santan plus telur bebek Merupakan salah satu masakan tradisional khas banjarmasin Yg merupakan pavorit warga kalimantan selatan Dukung terus. Tapi kali ini aku buat primadona nya kalau ikan telang/tenggiri asin di buat masak asam,,.
Instructions to make iwak karing ( ikan asin) betanak:
- potong2 sesuai selera ikan asin & terong kemudian cuci bersih
- rebus ikan asin & terong sampai air mendidih, kemudian masukkan bumbu halus, cabe merah & santan instan. aduk2 beri garam, lada & kaldu ayam bubuk sambil d icip2 agar rasanya pas.
- setelah semua tercampur rata masukkan telur. jangan di aduk2 agar telur tidak hancur. masak sampai telur matang. iwak karing betanak siap disajikan.
Iwak karing atau ikan kering telang yg dimasak dengan santan plus telur bebek Merupakan salah satu masakan tradisional khas banjarmasin Yg merupakan pavorit warga kalimantan selatan Dukung terus. Tapi kali ini aku buat primadona nya kalau ikan telang/tenggiri asin di buat masak asam,,. Menyantap makanan asal Jawa sepertinya sudah jadi hal biasa, sekarang cobain resep iwak karing batanak khas Kalimantan Selatan! Hari ini saya masak ikan asin betanak khas banjar (kata org banjar Iwak karing betanak) Salah satu makanan kesukaan suami, hari ini saya pake ikan asin telang/tenggiri. Tapi bisa diganti kok seperti ikan asin gabus dll #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_Banjarmasin.
So that is going to wrap this up for this special food iwak karing ( ikan asin) betanak recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
