Hello everybody, it’s Brad, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, ayam pinadar atau ayam pedas. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Ayam pinadar atau ayam pedas is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Ayam pinadar atau ayam pedas is something which I have loved my entire life.
Menyantap makan makanan hangat, gurih, pedas dan tentunya nikmat sangat cocok disantap saat musim hujan tiba. Misalnya kare ayam pedas, yang bisa jadi inspirasi menu masakan Anda. Resep Ayam Pinadar, Manuk Napinadar Masakan Khas Batak. Gota yang dipakai dalam masakan khas Batak Toba diolah dengan cara yang berbeda.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook ayam pinadar atau ayam pedas using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ayam pinadar atau ayam pedas:
- Prepare ayam
- Prepare Cabe 1/4 kg cabe merah
- Make ready cabe rawit
- Make ready bawang merah
- Make ready bawang putih besar
- Get Kelapa gongseng
- Take Garam
- Take kemiri
- Make ready Air
Kali pertama rasa yang menusuk lidah saat makan napinadar adalah rasa pedas. Manuk napinadar atau padar menjadi salah satu makanan khas Batak yang aku suka dan resepnya lumayan sering aku coba di rumah. Keunikan masakan satu ini lebih nikmat jika menggunakan ayam kampung dan dicampur dengan darah ayam. Aku akan menjelaskan cara memasak ayam pinadar atau dalam bahasa Batak sering disebut Padar atau Manuk Napinadar.
Steps to make Ayam pinadar atau ayam pedas:
- Panggang ayam sampai betul2 matang
- Panggang pula bawang jahe dan juga kemiri. Lalu haluskan sampai benar benar halus
- Haluskan kelapa gongseng
- Haluskan cabe lalu di tumis dulu
- Campurkan semua bahan tadi ke tempat penggorengan cabe tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam panggangnya tunggu sampai 10 menit
- Ayam pinadar siap disajikan
Keunikan masakan satu ini lebih nikmat jika menggunakan ayam kampung dan dicampur dengan darah ayam. Aku akan menjelaskan cara memasak ayam pinadar atau dalam bahasa Batak sering disebut Padar atau Manuk Napinadar. Tumis bumbu halus, tambahkan kunyit, daun salam, dan daun jeruk. Selain daging paha ayam, bisa dipakai daging dada ayam atau fillet ayam. Merdeka.com - Ayam bakar merupakan salah satu olahan ayam yang sangat populer dan banyak digemari masyarakat.
So that is going to wrap it up with this special food ayam pinadar atau ayam pedas recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
