Sedang mencari inspirasi resep tahu goreng medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasanya pedes manis seger, membuatnya jg mudah. Saya pakai bahan yg ada di dapur (minus daun selada). Ini adalah masakan khas orang Medan, bung! :).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu goreng medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu goreng medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu goreng medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Goreng Medan menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Goreng Medan:
- Gunakan Bahan Saambal Nanas :
- Gunakan nanas
- Gunakan cabe merah keriting
- Gunakan cabe rawit
- Ambil bawang putih
- Siapkan makan terasi
- Gunakan kecap manis
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Garam
- Siapkan Bahan Sayuran :
- Sediakan toge, cuci bersih
- Siapkan selada air, potong kasar
- Ambil timun, di potong tipis2
- Sediakan Seledri potong kasar
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Krupuk Udang (optional)
- Gunakan Tempe Tahu goreng
- Gunakan Bawang Goreng
Sesuai namanya, sajian ini datang dari Medan, Ibukota propinsi Sumatera Utara yang terkenal sebagai Indonesia's Melting Pot alias tempat ngumpulnya berbagai kultur, etnik, budaya sekaligus kuliner daerah dari seluruh Nusantara! Resep Tahu Goreng Ala Medan Lezat - Tahu goreng merupakan salah satu gorengan atau camilan yang familiar di Indonesia. Setiap daerah mempunyai aneka kreasi tahu goreng yang berbeda-beda. Dari mulai tahu yang digoreng begitu saja, sampai tahu goreng dengan isi sayuran, tahu goreng isi daging, tahu goreng isi bakso dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Tahu Goreng Medan:
- Semua bahan sambal nanas diblender jadi satu kemudian kasih kecap manis
- Susun di piring saji selada air, toge, timun, tempe tahu goreng, seledri
- Kemudian siram dengan sambal nanas dan tabur bawang goreng. Siap untuk disajikan
Selesai, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Tahu Sumedang Crispy ini dirumah. Sajikan tahu Sumedang selagi hangat dengan aneka minuman hangat sesuai selera agar lebih makyus. Tahu Goreng Medan ini sebenernya mirip dg Tahu Tek khas Surabaya ya. cuma bedanya di bumbu siramnya yg ngga pake petis. Rasanya pedes manis seger, membuatnya jg mudah. Saya pakai bahan yg ada di dapur (minus daun selada).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu goreng medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
