Anda sedang mencari inspirasi resep tahu dangdut ala medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu dangdut ala medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lebih nikmat di cocol dengan sausnya yang bikih nagih dan gigitan dari cabai rawit yang bisa. Tahu Goreng Medan, salah satu masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dangdut ala medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu dangdut ala medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu dangdut ala medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Dangdut ala medan memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Dangdut ala medan:
- Ambil tahu putih
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Saos:
- Siapkan minyak goreng
- Ambil bawang putih cincang
- Ambil cabe rawit ijo (cabe acar) iris
- Siapkan kecap manis
- Sediakan saos tiram
- Gunakan maizena
- Ambil air
- Gunakan Garam,lada,kaldu jamur
Nambah lagi dehh variasi masakan tahuku💃. Cookmark udah lama sebenarnya.tapi baru skrg dieksekusi krn kepengen makanan pedes. Tadinya berasa namanya kok aneh yaa tapi review(cailah. Ini resepnya saya recook dari Mba Anitta Damayanti.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Dangdut ala medan:
- Potong kotak2 kecil tahu putih goreng setengah matang sisihkan
- Buat saos, panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum masukan air secukupnya saja lalu masukan irisan cabe, saos tiram, kecap bumbui lada, garam kaldu jamur aduk2 cicipi lalu kentalkan dengan maizena yang sudah di encerkan dengan sedikit air setelah rata dan mengental cemplungkan tahu goreng tadi masak dengan api kecil hingga meresap
- Sajikan hangat nikmat sambil lihat hujan turun.
Cuma saya lagi ngga punya stok cabe hijau keriting. Jadi saya pakai cabe hijau biasa dan cabe gendot. Mba Anitta juga pakai tahu China putih. Saya pakai tahu kuning sutra Lembang. Ada tahu kuning dirumah pengen dibuat kaya punya mba Susan Mellyani, 😅😅😅 walaupun tak secantik buatnya penampilan si tahu dangdut medan saya tapi soal rasa tak bisa bohong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Dangdut ala medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
