Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, permen / manisan pepaya. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Ingin buat camilan manis tapi nggak mau yang sembarangan beli di luar? Buat aja sendiri, bisa kok dibuat dari buah pepaya yang belum begitu matang. Buat manisan pepaya nggak susah, bisa dibuat basah dan kering, dan kalau kering bisa. Cara Buat-kupas pepaya,buang biji lalu cuci sampai bersih.
Permen / Manisan Pepaya is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Permen / Manisan Pepaya is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook permen / manisan pepaya using 3 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Permen / Manisan Pepaya:
- Prepare pepaya muda (berat setelah dikupas kulit dan buang biji 800gr)
- Take gula pasir
- Take asam citrun (saya pakai 2 buah lemon, boleh jeruk nipis jg, jumlah sesuai selera ya.. saya suka asem manis gt)
Biasanya, bahan yang dijadikan manisan adalah buah-buahan. Nah, buah dijadikan manisan bertujuan agar memiliki masa simpan yang lebih panjang. Apalagi kalau dibuat menjadi manisan kering. Daya tahan simpannya bisa menjadi lama, selain karena diawetkan oleh gula, manisan kering juga.
Steps to make Permen / Manisan Pepaya:
- Kupas kulit pepaya, buang biji dan cuci hingga bersih
- Parut pepaya (pakai parutan kelapa) lalu peras dengan menggunakan kain hingga hilang airnya
- Masukkan parutan pepaya, gula dan citrun acid (perasan lemon/jerun nipis) ke dalam wajan lalu masak hingga kering menggumpal ga ada air (jgn sampai garing)
- Bagi parutan ke dalam beberapa bagian, beri warna sesuai selera, lalu ambil sedikit dan dibulatkan hingga padat.. gulirkan diatas gula pasir, lakukan sampai selesai
- Setelah selesai jemur di bawah matahari 1-2jam biar semakin padat
- Taruh dalam toples dan bisa disimpan dlm kulkas…
Apalagi kalau dibuat menjadi manisan kering. Daya tahan simpannya bisa menjadi lama, selain karena diawetkan oleh gula, manisan kering juga. Manisan pepaya dapat dibuat dalam dua jenis, basah dan kering. Hal ini tentu saja berdasarkan selera masing-masing. Mengkonsumsi manisan pepaya ternyata membawa manfaat bagi tubuh, di antaranya: Memberi energi.
So that is going to wrap this up for this special food permen / manisan pepaya recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
