Sedang mencari ide resep 20.ikan sarden suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 20.ikan sarden suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20.ikan sarden suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 20.ikan sarden suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Tongkol Suwir Bumbu Sarden enak lainnya. Ikan bakar sambal kecombrang. foto: Instagram/@banususanto. Diamkan sebentar - Minyak untuk menggoreng ikan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 20.ikan sarden suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 20.Ikan sarden suwir menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 20.Ikan sarden suwir:
- Ambil 500 gram ikan sarden (bisa layang,tongkol dan tuna)
- Siapkan 3 papan pete belah
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 jeruk nipis (ambil 1 sdm buat tumisan sisax buat lumuri ikan)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 50 ml minyak untuk menumis
- Ambil #Bumbu iris :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan 20.Ikan sarden suwir:
- Kukus ikan yg sebelumx uda dilumurin jeruk nipis kurang lebih 10 menit, dinginkan
- Pisahkan daging ikan dari durix, iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sisihkan
- Tumis bawang merah, putih dan pete dengan minyak agak banyak smpe setengah layu masukkan ikan, serai, daun salam dan lengkuas goreng smpe ikan agak keset dan garing.
- Bila ikan uda mulai agak kering masukkan cabe, daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan 1 sdm air jeruk nipis,,, matikan api dan siap dihidangkan dg nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 20.Ikan sarden suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
