Lagi mencari inspirasi resep ikan goreng bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng bumbu sarden yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng bumbu sarden, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan goreng bumbu sarden enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Panaskan dua sendok makan minyak di dalam wajan. Goreng telur yang sudah dikocok sambil diaduk-aduk hingga menjadi orak-arik, sisihkan. Panaskan kembali satu sendok makan minyak di dalam wajan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan goreng bumbu sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan goreng bumbu sarden memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan goreng bumbu sarden:
- Siapkan 6 ekor ikan layang/lajang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri(saya goreng dlu)
- Gunakan 10 cabe rawit(saya skip)
- Sediakan 4 cabe keriting (saya skip)
- Gunakan 1 cabe merah besar (tambahan saya)
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya kunyit bubuk
- Ambil secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 batang serei, geprek(saya skip karena gada)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 gelas air
- Siapkan migor
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Goreng ikan salem hingga matang, sisihkan. • Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan masukkan semua saus. Tambahkan sedikit air, tumis hingga meletup-letup. • Masukkan ikan, tambahkan gula dan garam secukupnya, dan masak hingga bumbu meresap atau kuah mengental.
Cara menyiapkan Ikan goreng bumbu sarden:
- Bersihkan ikan lalu balur dengan air jeruk, diamkan
- Goreng ikan hingga kecoklatan
- Haluskan bumbu2 lalu tumis hingga harum dan matang. Tambahkan gula dan garam. Tes rasa lalu tambahkan air
- Masukkan ikan, campur perlahan. Angkat
Beri banyak bawang merah dan bawang putih. Bumbu terutama bawang merah dan bawang putih dapat mengurangi amis sarden kaleng. Kamu dapat menambahkan takaran cukup banyak untuk kedua bumbu ini. Di pasaran ada ikan sarden dan ikan mackerel kalengan. Ikan sarden lebih kecil dan utuh bentuknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan goreng bumbu sarden yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
