Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, permen jelly. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Permen Jelly is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Permen Jelly is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
PERMEN JELLY Latar Belakang Belakangan ini trend makanan mulai menuju kearah makanan fungsional. Dimana makanan yang dikonsumsi oleh seseorang tidak hanya memberikan efek kuantitas atau mengenyangkan melainkan juga memberikan efek kesehatan yang positif. Produk-produk pangan fungsionalsedang naik daun, mulai dari roti tinggi serat, hingga susu yang memiliki kandungan asam lemak esensial. Permen jelly merupakan suatu produk olahan bertekstur lunak yang diproses sedemikian rupa dan biasanya dicampur dengan lemak, gelatin, emulsifier, dan lain-lain.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have permen jelly using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Permen Jelly:
- Prepare nutrijel rasa mangga / pake agar2 biasa juga bisa
- Take air
- Get gula pasir
- Get (Pergelasnya isinya 240 ml)
- Make ready pewarna makanan
PEMBUATAN PERMEN JELLY created by mahasiswa ITP-FTP UB Permen jelly merupakan permen yang dibuat dari air atau sari buah dan bahan pembentuk gel. Permen jelly berpenampilan jernih transparan serta mempunyai tekstur dengan kekenyalan tertentu. Bahan pembentuk gel yang biasa digunakan antara lain gelatin, keragenan, dan agar. Permen jelly tergolong pangan semi basah, oleh karena itu… Permen gummy memiliki tekstur yang menyenangkan untuk dikunyah.
Steps to make Permen Jelly:
- Campur semua bahan di panci,lalu didihkan setelah itu campur pewarna makanan, agak banyak pewaranya agar warnanya pekat, krn kLo g banyak pas d jemur warna akan luntur, masukan juga asam buah yg ada d nutrijelnya
- Tuang adonan ke dalam loyang dg tinggi 1 ruas jari tunggu dingin
- Setelah dingin potong potong dadu, lalu jejerin di loyang
- Lalu jemur sampe kering mengkristal, proses ini butuh waktu yg lama aku 3 hari, beda beda ya tergantung cuaca nya
- Waktu ngejemurnya tiap hari di bolak balik posisinya biar kering merata
- Setelah bener2 kering baru di simpan di toples dan bisa d nikmatiin
- Enak banget rasanya asam manis kres2….
Bahan pembentuk gel yang biasa digunakan antara lain gelatin, keragenan, dan agar. Permen jelly tergolong pangan semi basah, oleh karena itu… Permen gummy memiliki tekstur yang menyenangkan untuk dikunyah. Di pasaran, ada berbagai merek permen gummy seperti dari Haribo, Yupi, dan Trolli. Rasanya pun bervariasi, ada rasa buah yang klasik, super asam, cola, dan lainnya. Jadi, sekarang Anda memiliki banyak pilihan!
So that is going to wrap this up for this exceptional food permen jelly recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
