Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, cumi petai masak asam. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana. Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya. Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih. Bunda, lagi bingung mau masak apa untuk makan siang hari ini?
Cumi petai masak asam is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. Cumi petai masak asam is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have cumi petai masak asam using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Cumi petai masak asam:
- Take cumi segar
- Get bawang merah iris tipis
- Make ready Air asam jawa 5 sdm agak kental
- Take petai
- Make ready Minyak goreng secukupnya utk menumis bumbu
- Take Bumbu halus
- Get bawang merah
- Prepare bawang putih
- Make ready Cabe keriting merah
- Get Cabe rawit,, kalo gak suka pedas bisa d skip ya
- Take Terasi 1 bungkus (terasi kemasan mama suka yg kayak permen)
- Prepare Garam, gula pasir, kaldu jamur / vetsin
Lihat juga resep #SAMBAL NANAS CUMI ASIN-PETE enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Sering kita menjumpai hasil laut yang diasap dan diolah menjadi hidangan yang enak dan lezat. Pengasapan dilakukan bertujuan untuk memperpanjang masa simpan ikan atau hasil laut lainnya. Nah, ternyata cumi-cumi juga dapat diasap dan diolah menjadi hidangan yang menggunggah selera.
Instructions to make Cumi petai masak asam:
- Bersihkan cumi, potong2 bulat, kucuri jeruk nipis diamkan sebentar, cuci bersih kembali
- Tumis bumbu halus sampai setengah matang, masukan bawang merah iris dan tumis sampai minyak terpisah atau sampai matang
- Masukan cumi, air asam, gula, garam, dan kaldu jamur, aduk2 dan ungkep dg api sedang cenderung kecil, tutup dg tutup panci sampai matang /cumi empuk, tadi aku gak pakai air lagi waktu ungkep nya krna cumi nya udah cukup berair, setelah matang masukan petai aduk2 tunggu sebentar sambil koreksi rasanya.. klo udah dapat rasa asam manis dan pedas udah cukup.. matikan api dan selamat makan…😁😁
Pengasapan dilakukan bertujuan untuk memperpanjang masa simpan ikan atau hasil laut lainnya. Nah, ternyata cumi-cumi juga dapat diasap dan diolah menjadi hidangan yang menggunggah selera. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat tumis cumi asap pedas asam. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam.
So that’s going to wrap it up with this special food cumi petai masak asam recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
