Lagi mencari inspirasi resep buncis tahu masak tauco medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buncis tahu masak tauco medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buncis tahu masak tauco medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan buncis tahu masak tauco medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Udah lamaaaa banget pengen masak ini, cuma di Sidoarjo susah nyari bahan tauco yg enak, pernah beli kurang pas di lidah. Biasanya kalau ide masak sesuatu itu bisa datang dari beberapa sumber, nah kalau yang ini sih seperti biasa hasil blogwalking. Lihat-lihat beberapa resep menggunakan tauco, jadinya menyetok tauco botolan di dapur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah buncis tahu masak tauco medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Buncis Tahu masak Tauco Medan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Buncis Tahu masak Tauco Medan:
- Ambil 1 bh tahu putih besar, potong dadu kecil, goreng
- Sediakan 1 kantong udang kecil, siangi buang kepala (sekantong 10rb)
- Sediakan 35 buah buncis, siangi, potong2 pendek
- Ambil 1 lbr daun salam besar
- Gunakan 1 ruas jempol laos, geprek
- Sediakan 1 ruas jari kecil jahe, geprek
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 4 sdm tauco medan
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah (bisa diiris jika ingin pedas)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil Garam gula
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Iris Bahan
- Ambil 30 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 17 buah cabe hijau keriting, iris serong
Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula. Sayur taouco siap disajikan. * Tauco yang asin dan gurih khas ini sangat cocok dijadikan bumbu untuk sajian tumisan. Anda bisa gunakan bahan-bahan tumisan sesuai selera. Seperti sajian berikut yang memadukan tahu, udang, dan buncis.
Cara menyiapkan Buncis Tahu masak Tauco Medan:
- Siapkan bahan2nya
- Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan jahe laos sereh daun salam dan sedikit cabe hijau
- Lalu masukkan udang, aduk2 sampai udang berubah warna
- Kemudian masukkan tauco, aduk2 lagi sampai harum baru kemudian masukkan buncis tahu sisa cabe hijau dan cabe rawit
- Aduk2 sampai bumbu merata, lalu masukkan kecap manis, saos tiram, gula garam. Aduk2 beri air secukupnya. Perhatikan pemberian gula garam yaa, krn tauco biasany sudah asiin dan kecap pun sudah manis
- Masak sampai buncis matang, lalu matikan api dan sajikan hangat.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat. Hidangan yang satu ini sangat cocok jika disajikan sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam. Hidangan tahu yang tidak biasa ini akan membuat acara makan anda dan keluarga menjadi lebih spesial. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. The next video is starting stop.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Buncis Tahu masak Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
