Sedang mencari ide resep tahu dangdut medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dangdut medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dangdut medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu dangdut medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lebih nikmat di cocol dengan sausnya yang bikih nagih dan gigitan dari cabai rawit yang bisa. Resep sajian Tahu dangdut medan kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu dangdut medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Dangdut Medan menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Dangdut Medan:
- Ambil 2 buah tahu putih
- Ambil 5 buah cabe rawit iris bulat
- Sediakan secukupnya Daun bawang iris bulat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Gula&merica
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 sdm tepung maizena(larutkan dgn sdkt air)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe rawit
Tahu dangdut - kuliner medan street food. Rekan parsum pernah makan tahu dangdut meda ? iya itu loh yang buat. Ini resepnya saya recook dari Mba Anitta Damayanti. Cuma saya lagi ngga punya stok cabe hijau keriting.
Cara membuat Tahu Dangdut Medan:
- Potong tahu putih jd bbrp bagian sesuai selera lalu goreng setengah matang/sampai garing jg blh sesuai selera.lalu sisihkan.
- Tumis bumbu yg tlh dihaluskan hgg harum dgn sdkt minyak sisa menggoreng tahu.stlh harum tmbhkn air+kecap manis+saus tiram+gula+merica aduk rata dan koreksi rasa.
- Kl sdh pas masukkan tahu+cabe rawit potong+daun bawang aduk sebentar.tuangkan larutkan tepung maizena masak hgg air mengental.matikan kompor.
- Tahu Dangdut Medan siap disajikan.
Jadi saya pakai cabe hijau biasa dan cabe gendot. Mba Anitta juga pakai tahu China putih. Saya pakai tahu kuning sutra Lembang. Kalau ingin mencoba, silakan simak penjelasan lengkap resep tahu dangdut Medan pedas menggoyang lidah berikut ini. Tahu dangdut banyak dijumpai di pinggir jalan kota medan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Dangdut Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
