Lagi mencari inspirasi resep mie lidi rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lidi rebus medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua enak lainnya! Emie / Mie rebus Medan (Vegetarian). Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lidi rebus medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie lidi rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie lidi rebus medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie lidi rebus medan memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie lidi rebus medan:
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Ambil Jahe
- Sediakan Jintan
- Sediakan Ebi
- Gunakan Bahan Cemplung atau geprek
- Ambil Sereh 1 batang geprek
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Kapulaga
- Gunakan Bungalawang
- Gunakan Cengkeh
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Kayu manis
- Ambil Tepung maizena
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Mie lidi secukupnya
- Gunakan Kentang 1 butir yg besar di rebus
- Sediakan Telor 1 butir rebus
- Ambil Tahu 1 di potong2 dadu di goreng
- Ambil Daun bawang,daun seledri
- Sediakan Kerupuk,dan bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis,sambel atau saus
- Siapkan Toge
Tempat makan Mie Rebus di kota Medan ga tergolong superb banyak seperti Mie Pangsit atau Nasi Lemak, dan bukan juga jadi pilihan sarapan terfavorit kebanyakan orang. Mienya yang tebal, kuahnya yang kental, serta rasanya yang umumnya manis manis asin ini membuat Mie Rebus seringkali berat dikonsumsi di pagi hari. Yang jenis mie nya bukan mie basah ataupun mie instan tetapi memakai mie lidi. Kalau di jakarta mau pesan mie rebus, kebanyakan yang disodorkan adalah mie instan yang direbus, iya kan??
Cara membuat Mie lidi rebus medan:
- Ulek bumbu halus haluskan
- Tumis bumbu sampai harum, tuangkan air secukupnya, masukkan gula merah
- Selanjutnya daun salam,sereh,kayu manis
- Lalu cengkeh, kapulaga, bungalawang aduk rata lalu larutan maizena masukkan ke kuah aduk rata
- Lalu masukkan kecap manis,lalu rebus mie lidi lalu tata di mangkok mie lidi,tahu, kentang,telor rebus,toge,jeruk nipis
- Selamat mencoba,ini enaaak loh anak saya aja suka
Mie rebus medan identik dengan mie kuning dengan kuah kental yang terdiri atas bumbu rempah yang menjadikan rasanya sangat khas. Dilansir dari berbagai sumber, kuah mie rebus Medan mengandung udang sehingga rasanya lebih gurih dan memakai tepung sebagai pengental. Bahan untuk Pembuatan Mie Rebus Medan. Tempat makan Mie Rebus di kota Medan ga tergolong superb banyak seperti Mie Pangsit atau Nasi Lemak, dan bukan juga jadi pilihan sarapan terfavorit kebanyakan orang. Mienya yang tebal, kuahnya yang kental, serta rasanya yang umumnya manis manis asin ini membuat Mie Rebus seringkali berat dikonsumsi di pagi hari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie lidi rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
