Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, nasi jagung. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Nasi Jagung is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Nasi Jagung is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Nasi Jagung Recipe (Sweet Corn Rice). In Singapore, Nasi Jagung is a very popular dish amongst the ethnic Malay-Muslim community, being a choice serving at weddings and festive seasons. Nasi Jagung goes well with Ayam Masak Merah and Dalca (Stewed vegetable curry with lentils). Nasi jagung (nasek empog, nasi ampok, nasi empok) adalah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have nasi jagung using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Nasi Jagung:
- Prepare beras putih
- Get beras jagung
- Take minyak
- Get Bahan untuk urap2
- Take Kenikir, kacang, kecambah
- Prepare Kelapa muda parut memanjang
- Take bawang putih
- Get lombok besar
- Take cabe rawit
- Prepare Terasi matang
- Prepare Ikan Asin belah, digoreng matang
Rasanya gurih dengan tekstur lembut yang memanjakan lidah. Walau nikmat dimakan langsung, nasi jagung bakal lebih mantap dinikmati dengan beberapa lauk pendamping. Musim PKP ni mungkin ramai yang makin rajin masak setiap hari. Yalah, lagipun sebab sekarang ni masih tak dibenarkan makan di luar.
Steps to make Nasi Jagung:
- Rendam beras jagung selama 15menit setelah itu campur dengan beras putih dan masukkan ke magic com sambil diaduk rata, tuang air sampai dengan 1 ruas jari kita. (Saya memakai air anget) sambil diaduk tambahkan 1sdm minyak.
- Apabila air yg ada di magic com udah meresap semuanya (kira2 15 menit) buka magic com kemudian aduk rata (biar ga gosong di bagian bawah) lalu tutup magic com kembali. Tunggu sampai nasi matang/ magic com berbunyi, kira2 10 menit setelah matang, nasi di aduk balik lagi.
- Rebus daun2, buat lalapan (kenikir dan kacang panjang).Merebusnya jangan lupa tambahkan sedikit garam dan sedikit minyak goreng. Untuk kecambah hanya rendam di air mendidih lalu segera tiriskan (jangan dorebus)
- Ulek bawang putih, lombok dan trasi, setelah itu campur ke kelapa, lalu kukus selama 30-45 menit.
- Campurkan sayur2an dan kelapa aduk rata (di urap).
- Taruh nasi jagung kemudian beri urap2an dan ikan asin belah, jangan lupa tambahkan peyek dan sambal bawang. Peyek saya beli jadi 😀. Nasi jagung siap untuk dinikmati.
Musim PKP ni mungkin ramai yang makin rajin masak setiap hari. Yalah, lagipun sebab sekarang ni masih tak dibenarkan makan di luar. Nak order pun leceh juga kan, lebih-lebih lagi kalau nak makan sekeluarga. Jadi apa kata kita cuba buat resepi nasi jagung simple yang sangat sedap hasil perkongsian Puan Izanizawati Ismail ini. Resepi Nasi […] Setelah nasi hampir kering, masukkan jagung.
So that’s going to wrap this up for this special food nasi jagung recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
