Lagi mencari ide resep tauco medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tauco medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tauco medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tauco Medan memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tauco Medan:
- Ambil 5 siung Bawang Merah (iris tipis)
- Siapkan 3 siung Bawang Putih (iris tipis)
- Siapkan seukuran jempol Jahe (geprek)
- Ambil 3 cm Lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang serai (abil putihnya saja)
- Ambil daun salam
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting (iris)
- Gunakan 10 buah cabai ijau keriting (iris)
- Sediakan 5 buah cabai rawit (iris)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya udang (bersihkan)
- Gunakan Tahu (goreng dan tiriskan)
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan 1 sdm tauco
- Sediakan maizena untuk pengental
- Sediakan secukupnya saus tomat, kecap manis, gula
- Sediakan petai dan tomat sebagai pelengkap
Tauco medan adalah favorit keluarga saya, meski kami tinggal di jakarta tidak terlalu sulit untuk mendapatkan nya. Cari produk Saus & Dressing lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco Medan:
- Panaskan minyak untuk menumis.
- Tumis bawang merah,bawang putih, lengkuas hingga harum.
- Masukan semua cabai.
- Masukkan udang dan tauco aduk hingga setengah mateng.
- Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan kecap manis dan sedikit saus tomat dan tomat segar,serai tambahkan gula dan sedikit garam jika kurang asin
- Tunggu hingga mendidih,tambahkan petai.masak sebentar.Tambahkan tahu dan tepung maizena. Aduk sebentar hingga mengental.
- Siap disajikan. Yummy..
Lihat juga resep Sambal Tauco Ikan Tongkol Khas Medan enak lainnya. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa. Tauco is Indonesian version of fermented soy bean, and the best in my opinion comes from Medan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
