Anda sedang mencari ide resep sayur sop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur sop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Sayur sop is made up of carrot, cabbage, cauliflower, potato, tomato, broccoli, leek, mushroom, snap bean, macaroni and bakso or sausage, spiced with black pepper, garlic and shallot in chicken or beef broth.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sop yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Sop memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Sop:
- Ambil Bahan sayur :
- Siapkan wortel (iris sesuai selera)
- Siapkan buncis (iris sesuai selera)
- Ambil bakso (iris sesuai selera)
- Ambil daun bawang (iris kasar)
- Siapkan daun seledri (iris kasar)
- Ambil kol (iris besar)
- Siapkan kentang (aku skip)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan lada
- Gunakan garam
- Ambil penyedap rasa (royko ayam)
Resep sayur sop kedua yang bisa Kamu coba adalah sayur sop bakso dan sosis. Jenis sop ini tidak kalah enaknya dengan sayur sop ayam. Buat Kamu yang berencana menyajikan sop ini sebagai menu buka puasa, Kamu bisa ikuti cara membuat sayur sop untuk buka puasa di bawah ini. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran.
Cara membuat Sayur Sop:
- Ulek bumbu halus, lalu tumis hingga matang, kemudian tambahkan air setengah dari wadah yang digunakan
- Tunggu mendidih, setelah itu masukkan wortelnya, lalu kalau wortel sudah setengah matang, masukkan sisa sayur yang lainnya dan juga bakso
- Masak sampai matang dan cek rasa yaaa, lalu boleh ditambahkan bawang goreng biar rasanya makin sedap 😊
Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam. Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
