Sedang mencari inspirasi resep angeun lada kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal angeun lada kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bismillah, angeun kacang merah salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang khas sedikit asam, gurih dan manis yang tentunya sangat enak dan sangat mudah membuatnya. Pernahkah Anda mencicipi kuliner bernama angeun lada? Angeun lada adalah kuliner berkuah dengan bumbu khas yang gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angeun lada kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan angeun lada kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah angeun lada kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Angeun Lada Kacang Merah memakai 19 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Angeun Lada Kacang Merah:
- Sediakan 250 gr daging sengkel, potong2
- Ambil 1,5 ltr air
- Sediakan 250 gr kacang merah, rebus setengah matang
- Ambil 2 buah wortel, potong2
- Sediakan 1 buah tomat potong2
- Ambil 1 sdm gula jawa disisir
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 1 ruas jari laos, geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Sediakan Bumbu iris :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 cabe rawit merah
- Gunakan 6 cabe rawit keriting
Kemudian tuangkan ke dalam rebusan air kaldu. Angeun Kacang Bandung Sayur Kacang Merah - Resep Keluarga - Menu Sehari-hari. Angeun Kacang Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Angeun Lada Tutut, Kuliner Pedas Khas Pandeglang.
Langkah-langkah menyiapkan Angeun Lada Kacang Merah:
- Rebus daging hingga empuk, masukan semua bahan, rebus kembali hingga semua bahan matang, koreksi rasa. Sajikan hangat.
Sayur kacang merah merupakan sayur yang berasal dari Jawa Barat. Anda patut membuatnya karena sayur ini memiliki rasa yang enak. Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta. Terlalu banyak bumbu jadi gue capek nguleg nya,tiap mama bikin sayur angeun lada gue yang nguleg,harus siapin energi buat nguleg tuh bumbu. Kalau pake blender katanya kurang sedep makanya harus di uleg.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat angeun lada kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
