Lagi mencari inspirasi resep pisang kapik bukittinggi🤗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang kapik bukittinggi🤗 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang kapik bukittinggi🤗, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pisang kapik bukittinggi🤗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pisang Kapik adalah panganan khas dari Bukittinggi, Sumatra Barat. Pisang Kapik adalah makanan yang berasal dari Pisang Kepok yang kemudian dikepit dengan alat penjepit, sehingga pisang berubah menjadi gepeng. Pisang yang gepeng tersebut kemudian dipanggang di atas bara api.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pisang kapik bukittinggi🤗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pisang kapik Bukittinggi🤗 menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pisang kapik Bukittinggi🤗:
- Siapkan Pisang uli
- Siapkan secukupnya Margarin
- Gunakan Bahan unti
- Siapkan 1 buah kelapa parut
- Siapkan 250 gram gula merah
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanile cair
Pisang yang gepeng tersebut kemudian dipanggang di atas bara api. Watch Queue Queue Bukittinggi adalah surganya kuliner di Sumatera Barat. Kota yang pernah menjadi ibukota pada masa Pemerintahan Darurat Republik Indonesia ini punya banyak makanan yang bisa memanjakan lidah salah satunya ialah pisang kapik. Pisang Kapik berbahan dasar Pisang Kepok, pisang yang biasanya disajikan digoreng dan dijadikan teman suguhan kopi dan teh hangat.
Langkah-langkah membuat Pisang kapik Bukittinggi🤗:
- Untuk bahan unti kelapa;campurkan gula merah,air,daun pandan,garam,masak hingga gula merah larut dan saring
- Masukkan air saringan gula merah ke wajan dan tambahkan parutan kelapa dan vanile,aduk rata dan masak hingga air menyusut dan kering,jika kurang manis bisa bunda tambahkan gula pasir secukupnya.sisihkan
- Panaskan wajan anti lengket dan olesi dengan sedikit margarin,panggang pisang hingga kedua sisi kecoklatan,angkat dan pipihkan (saya pakai spatula aja,karena pisangnya udah lumayan matang jadi tidak bisa terlalu pipih), tata pisang dalam piring,sajikan dengan ditaburi unti kelapa diatasnya..selamat mencoba
Pisang Kapik merupakan salah satu cemilan khas Bukittinggi. Penganan ini berbahan dasar pisang kepok yang disajikan dengan cara dibakar diatas arang kelapa, kemudian dikapit menggunakan penjepit sehingga menjadi gepeng dan bulat. Lalu diatasnya ditaburi parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Pisang Kapik or wedged banana is one of my favorite treat, i think people would like it too. Semi-ripe bananas were grilled and then wedged by clamp thus forming a flattened round.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pisang kapik Bukittinggi🤗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
