Lagi mencari inspirasi resep brownies kukus cokelat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus cokelat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan baking powder, coklat bubuk, susu bubuk dan tepung terigu. Masukkan kental manis, minyak sayur dan air secukupnya. Panaskan kukusan, tuang adonan ke dalam loyang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus cokelat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brownies kukus cokelat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies kukus cokelat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies Kukus Cokelat menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brownies Kukus Cokelat:
- Siapkan 3 buah Telur Ayam
- Gunakan 80 gram Gula Pasir
- Gunakan 1 sendok teh Cake Emulsifier
- Gunakan 60 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- Siapkan 25 gram Cokelat Bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh Vanili
- Ambil 40 ml Minyak Goreng
- Sediakan 50 gram Dark Compound Chocolate
- Gunakan secukupnya butter cream
- Gunakan secukupnya Cokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)
Kalau kita mencoba kembali ke zaman dulu, brownies biasanya dipanggang. Tetapi, sekarang mulai banyak bermunculan brownies yang nggak pakai dipanggang untuk memasaknya. Lembutnya kulit bakpia rasa brownies semakin lengkap dengan isi pasta cokelat yang lezat. Rasanya bikin kita selalu kangen Jogja.
Cara membuat Brownies Kukus Cokelat:
- Lelehkan Dark cooking chocolate, campur dengan minyak, sisihkan
- Kocok telur, gula dan emulsifier hingga putih dan kental
- Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk yg telah diayak, aduk hingga rata dengan spatula/mikser kecepatan rendah
- Masukkan campuran Dark Cooking Chocolate yang sudah dilelehkan bersamaan dengan minyak sampai rata (aduk balik)
- Tuang ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak
- Masukkan ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya, kukus selama kurleb 25 menit
- Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari loyang, siap dihias
- Browkus ini termasuk yg paling mudah dimodifikasi, bisa diganti terigunya dg 100% mocaf (modified cassava flour), atau bisa juga menggunakan tepung beras maupun tepung ketan (putih/hitam)
- Ini browkus dg tepung beras & tepung ketan putih (50:50), diberi filling meses ditengahnya. Hasilnya tetep empuk & rasa tetep nyokelat :)
Category: Bakpia Kukus Tags: Bakpia Kukus, brownies, coklat, Premium. Resepi Kek Brownies Kukus Mudah - Kali ini kami akan berkongsi resipi kek brownies dengan mudah. Siapa yang tidak tahu kek brownie, hampir di semua kedai dan pasaraya menjual kek kek kek coklat ini. Kek brownies ini memang sangat sedap sehingga kek brownies ini menjadi salah satu kek yang menjadi kegemaran ramai masayarakat malaysia. Jika bunda melihat peluang bisnis di sekitar rumah, bisa loh mencoba peruntungan dengan bisnis brownies kukus ekonomis ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies Kukus Cokelat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
