Lagi mencari ide resep pisang goreng manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang goreng manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pisang Goreng Manado - Berbicara pisang goreng, siapa sih yang tak suka dengan salah satu gorengan yang manis kriuk ini? Gorengan yang terbuat dari bahan utama pisang memang selalu. Pisang goreng ('fried banana' in Indonesian/Malay) is a snack made of plantain, covered in batter or not, being deep fried in hot cooking oil, and is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore, and Brunei.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang goreng manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pisang goreng manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pisang goreng manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pisang goreng Manado memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pisang goreng Manado:
- Sediakan 5 bh pisang tanduk yang matang sedang atau kepok
- Siapkan Bahan adonan tepung
- Siapkan 200 gr tepung terigu serba guna
- Sediakan 50 gr tp tapioka
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2,5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt vanili
- Ambil 350 ml air es
- Ambil 1 kotak es batu
Pisang goreng Manado mempunyai cara memakan yang unik dimana pisang goreng tersbeut Makanan Manado yang satu ini mirip dengan lemper Jawa karena sama-sama berbahan dasar beras. Penjual pisang goreng Manado banyak ditemukan di sekitaran Pantai Malalayang. Makanan pisang goreng biasanya sangat sesuai dinikmati dalam keadaan hangat ketika cuaca hujan. Terlebih lagi ketika menikmati pisang goreng ditemani dengan segelas minuman kopi maupun teh.
Langkah-langkah menyiapkan Pisang goreng Manado:
- Kupas pisang, kemudian belah dari bagian pangkal pisang tipis-tipis hingga ke ujung buah, jangan sampai putus ya. Ketika dipentangkan pisang seperti membentuk jemari tangan.
- Siapkan mangkuk, masukkan semua tepung, baking powder, vanili, garam dan gula bubuk. Aduk rata. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dan kuat dengan spatula hingga menjadi adonan yang halus dan smooth.
- Jika adonan bergerindil, saring adonan. Masukkan satu potong es batu ke dalam adonan untuk menjaga adonan tetap dingin sehingga crispy ketika digoreng.
Shutterstock/Ratna Wulan SariIlustrasi sambal roa dengan goreng pisang khas Manado. Sambal roa khas Manado dibuat dengan campuran daging ikan roa yang disuwir. Pisang goreng (fried banana in Malay/Indonesian) is a snack food mostly found throughout Pisang Goreng Pontianak are widely popular in Indonesia and exclusively sold in certain retail outlets. ID - Pisang goreng merupakan makanan ringan yang banyak ditemukan di Indonesia, Singapura, dan Malaysia. Makanan ini dibuat dari buah pisang, sesudah di kupas kulitnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pisang goreng manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
