Anda sedang mencari inspirasi resep ote- ote sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote- ote sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala enak lainnya. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote- ote sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ote- ote sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ote- ote sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ote- Ote Sayur menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ote- Ote Sayur:
- Ambil 6 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 1 sendok makan tepung maizena
- Siapkan secukupnya kol, iris tipis
- Gunakan secukupnya wortel, iris tipis
- Gunakan daun bawang,, iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya kaldu ayam
- Siapkan secukupnya air dingin
- Gunakan secukupnya minyak goreng
The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.. Bakwan Sayur / Ote-ote / Weci. tepung bumbu bakwan kemasan, tauge, wortel, parut kasar, daun bawang, iris, air, garam Nita. Ote Ote bakwan sayur versi saya. Pagi" anak sarapan mintanya pakai lauk bakwan sayur ama sayur bayem,alhasil cuss pagi" emak harus uprek dulu. heni hamdiyah.
Cara membuat Ote- Ote Sayur:
- Ulek bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus
- Siapkan wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus dan sayuran yang sudah diiris tipis, kemudian tuangkan air dingin sampai membentuk adonan yang cukup kental (jgn terlalu encer)
- Bumbui adonan dengan garam, gula, merica dan kaldu, tes rasa, kalo sudah pas, adonan siap digoreng
- Goreng adonan dengan minyak sedang, apinya jangan terlalu besar, agar adonan matang merata, bolak balik sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, dan siap dihidangkan
Bakwan Sayur / Ote-ote / Weci. tepung bumbu bakwan kemasan, tauge, wortel, parut kasar, daun bawang, iris, air, garam Nita. Ote Ote bakwan sayur versi saya. Pagi" anak sarapan mintanya pakai lauk bakwan sayur ama sayur bayem,alhasil cuss pagi" emak harus uprek dulu. heni hamdiyah. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ote- ote sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
