Anda sedang mencari inspirasi resep pisang goreng cocol sambal ikan roa (ala manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang goreng cocol sambal ikan roa (ala manado) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng cocol sambal ikan roa (ala manado), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pisang goreng cocol sambal ikan roa (ala manado) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pisang Goreng cocol Sambal Ikan Roa (ala Manado). Pisang Kepok yang sudah kuning/matang, Tepung Terigu serba guna, Gula Pasir Merah, Garam, Maizena, Minyak Goreng, Air Hangat, Sambal Ikan Roa Oma Zes. Memang tidak mudah menemukan pisang seperti ini dipasar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang goreng cocol sambal ikan roa (ala manado) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pisang Goreng cocol Sambal Ikan Roa (ala Manado) menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pisang Goreng cocol Sambal Ikan Roa (ala Manado):
- Sediakan 1 sisir Pisang Kepok yang sudah kuning/matang
- Sediakan 3 cup Tepung Terigu serba guna
- Gunakan 1 1/2 sdm Gula Pasir Merah
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Maizena
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Secukupnya Air Hangat
- Sediakan Sambal Ikan Roa Oma Zes
Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas. Sambal roa bisa dinikmati dengan sajian apa pun. Salah satunya sebagai cocolan untuk pisang goreng khas Manado. Andapun bebas berkreasi pisang goreng dengan sambal lainnya, misalnya pakai sambal bawang mentah atau matang pedas segar, sambal bajak, sambal terasi, sambal petis Bagaimana mau mencoba dan mencicipi sensasi manis pedas pisang goreng kipas dengan sambal roa ala Manado.
Cara membuat Pisang Goreng cocol Sambal Ikan Roa (ala Manado):
- Belah dua Pisang Kepok. Campurkan Terigu, Maizena, Gula, Air hangat hingga adonannya tercampur rata tidak bergelembung, masukan Pisang kedalam adonan seperti di foto.
- Panaskan minyak (harus banyak sampai terendam), masukan pisang satu persatu dan berjarak.
- Jika sudah kecoklatan, angkat, tiriskan minyak. Dan siap disantap dengan Sambal Roa, aku beli jadi di instagram merk nya Oma Zes. Endeessss bu ibu 😘
Pisang goreng ini dimakan dengan dicocol sambal. Sambalnya pun yang khas Manado yaitu sambal ikan roa. Mengejutkan, rasanya enak dan bikin nagih. Sedikit rasa manis bercampur dengan sambal yang gurih dan pedas. Disempurnakan dengan tekstur pisang yang legit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang goreng cocol sambal ikan roa (ala manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
