Lagi mencari ide resep rucuh mangga golek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rucuh mangga golek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rucuh mangga golek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rucuh mangga golek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bibit Mangga Golek India Unggul, Murah, Berkualitas Dan Bergaransi. Rebus kolang kaling hingga empuk dalam air gula aren. Lihat juga resep Asinan Mangga Golek enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rucuh mangga golek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rucuh Mangga Golek menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rucuh Mangga Golek:
- Sediakan 2 buah gula aren
- Sediakan 2 buah mangga golek
- Sediakan 250 gram kolang kaling
- Siapkan secukupnya Air
Meski demikian, saat ini dengan mudah kita bisa menjumpai mangga yang satu ini termasuk di Indonesia. Bahkan, para petani menyebut bahwa mangga golek yang ada di Indonesia berbeda dari mangga golek India. Mangga harumanis, mangga manalgi, dan mangga golek hanyalah beberapa di antaranya yang populer. Tapi, tahukan apa perbedaan jenis mangga-mangga tersebut?
Cara menyiapkan Rucuh Mangga Golek:
- Rebus kolang kaling hingga empuk dalam air gula aren
- Tunggu hingga dingin
- Potong2 mangga varian golek menjadi bentuk dadu ukuran kecil
- Tambahkan potongan mangga ke dalam air gula dan kolang kaling
- Aduk rata, simpan dalam lemari es dan sajikan dalam keadaan dingin
Sebelum mengolah mangga untuk bisnis kuliner, yuk, kenali buah mangga lokal yang populer. Kelezatannya tak kalah bakan lebih dari mangga impor! Buah mangga yang masih muda berkulit hijau dan setelah masak kulit pangkal sampai ke bagian tengahnya berubah warna menjadi warna kuning, sedangkan bagian tengah sampai pucuk menjadi kuning kehijauan dengan bagian pucuk lebih banyak hijaunya. Kulit buah berselaput tipsi serta halus. Mangga manalagi memiliki rasa perpaduan antara mangga arumanis dan golek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rucuh mangga golek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
