Lagi mencari inspirasi resep pisang kapik (pisang geprek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang kapik (pisang geprek) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang kapik (pisang geprek), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pisang kapik (pisang geprek) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bagi yang berkunjung ke Padang atau Bukittinggi jangan lupa mencicipi pisang kapik yang nikmat ini. Pisang kapik adalah #jajanantempodoeloe yang masih eksis sampai sekarang. Pisang kapik artinya pisang yang dijepit atau lebih tepatnya digeprek dengan alat khusus sehingga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pisang kapik (pisang geprek) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pisang kapik (pisang geprek) menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pisang kapik (pisang geprek):
- Siapkan 1 sisir pisang batu (pisang kepok)
- Ambil 1 Gula merah, sisir secukupnya (aku pakai bulatan)
- Gunakan 1/2 butir Kelapa parut (aku pakai)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Daun pandan (aku gak pakai)
- Siapkan secukupnya Margarin
BBQ Pit Boys Recommended for you. Pisang kepok yang dijepit dan dan dipanggang ini rasanya sangat menggugah selera, karena dibakar diatas bara api. Aroma yang dikeluarkan akan membuat siapa ketagihan. "Ceritanya mau bikin pisang kapik yang digilas sampai tipis. Tapiii efek mager mau eksekusi akhirnya si pisang jadi terlalu mateng.
Cara membuat Pisang kapik (pisang geprek):
- Cara membuat topingnya, Siapkan teplon, Campurkan kepala parut, gula merah dan garam. Masak dengan api kecil sampai warna kelapa berwarna coklat merata. Cicipi rasanya, jika kurang manis tambahkan lg gula merahnya. Lalu angkat dan sisihkan.
- Kupas kulit pisang, lalu bakar dengan sedikit margarin (aku pakai teplon). Masak hingga matang dan bagian luarnya berubah warna.
- Geprek pisang selagi masih panas, dan taburi dengan toping unti kelapa. Pisang kapik siap disantap.
Lihat juga resep Pisang kepok geprek enak lainnya. Cara Membuat Pisang Geprek Viral Bahan: Pisang Tepung Panir / Tepung Roti Tepung Terigu Gula Halus Air Secukupnya Untuk Langkah Pembuatannya Mari Kita Simak Videonya Sampai Selesai ya. Satu lagi dari sobat dapur Inspirasi usaha kuliner yang sangat menjanjikan dan belum ada yang jual " Pisang Geprek saus keju ". Disebut pisang geprek karena memang salah satu proses pembuatannya adalah dengan cara digeprek. Pembuatan pisang geprek sendiri sangat mudah, bahkan siapapun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pisang kapik (pisang geprek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
