Lagi mencari inspirasi resep keripik pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kini keripik pisang muncul jadi beragam varian rasa, tak hanya gurih dan manis, tapi dipadukan dengan bumbu pilihan Keripik pisang kemudian banyak dipasarkan dan dijual di banyak warung. Keripik pisang adalah makanan yang terbuat dari pisang yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik Pisang menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Keripik Pisang:
- Gunakan pisang tanduk mentah ukuran besar
- Ambil garam kasar
- Sediakan Air untuk merendam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan gula
Mungkin bagi sebagian orang masih ada yang belum tahu bagaimana cara membuat keripik pisang. Mereka selalu membuat keripik pisang yang merupakan makanan favorit cucunya namun setiap membuatnya keripik pisang tersebut dalam kondisi utuh tak pernah di sentuh oleh cucunya karna. Keripik pisang adalah irisan pisang yang sudah diawetkan dengan cara digoreng, dipanggang, atau dehidrasi/microwave. Rasanya akan berbeda tergantung cara pembuatan, pilihannya bisa Anda.
Cara menyiapkan Keripik Pisang:
- Siapkan air dan 1sdm garam dalam wadah agak besar, kupas kulit pisang dan potong pisang(saya pakai alat pasah)
- Setelah semua sudah terpotong buang air, cuci dan rendam dengan air dan 1sdm garam lagi
- Goreng dalam minyak panas sampai terasa ringan dan keemasan, angkat dan tiriskan. Tips: agar tidak menempel masukkan ke minyak satu per satu dan harus sering di aduk. Agar warna tidak hitam harus dalam rendaman air, di tiriskan sedikit seperlunya saja sebelum di goreng agar tidak menghitam
- Setelah semua sudah di goreng bisa langsung di makan tapi jika suka manis bisa panaskan 50ml air dan 7sdm gula ke dalam wajan, setelah berbuih masukkan keripik pisang dan aduk cepat (kecilkan/matikan api)
- Masukkan dalam toples kedap udara, rasanya enak, gurih, manis dan renyah. Silahkan mencoba
Keripik pisang memiliki rasa gurih khas yang akan jadi lebih nikmat dipadukan dengan rasa manis gula. Resep yang satu ini cukup unik karena 'menambahkan' rasa manis ketika proses penggorengan. Resep Keripik Pisang - Salah satu buah yang tidak mengenal musim di Indonesia adalah pisang, kita bisa menemui buah pisang ini setiap tahun. Pisang merupakan buah yang biasa dimakan secara. Seperti buah pisang, keripik pisang kaya akan serat, zat besi, kalium, dan magnesium.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
