Anda sedang mencari ide resep sate kambing dan hati sapi madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing dan hati sapi madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sate kambing dan hati sapi madura Bikin Ngiler. Sate kambing dan hati sapi madura. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing dan hati sapi madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate kambing dan hati sapi madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kambing dan hati sapi madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate kambing dan hati sapi madura menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate kambing dan hati sapi madura:
- Sediakan 1/4 daging kambing n hati (kira2)
- Sediakan bumbu bakar :
- Ambil mentega
- Gunakan kecap
- Ambil bawang putih haluskan
- Gunakan saus tiram
- Ambil 3 bungkus kacang tanah (seribuan)
- Ambil 3 cabe rawit merah
- Sediakan 2 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 biji Gula merah
- Gunakan 1 bungkus kecap bango kecil
- Siapkan 1/4 sdt garam dan masako
- Ambil 1 sdm petis sidoarjo (aku ga pake krn ga stok habis)
Itulah beberapa alternatif resep olahan sate kambing dan sapi untuk Hari Raya Idul Adha. Semoga referensi di atas ini dapat menjadi menu baru di keluarga ya, Ma. Jika ingin mencari inspirasi resep lain, ada baiknya download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Langkah-langkah menyiapkan Sate kambing dan hati sapi madura:
- Krn dibakar aq ga perlu pake air lemon. apalagi daging kambing seger dpt dr qurban masih fresh
- Potong kotak dan bumbui biarkan setengah jam
- Bakar daging jangan terlalu gosong biar daging masih empuk n manis
- Goreng cabe bawang merah bawang putih dan kacang tanah. haluskan bumbu tambahkan air secukupnya dan trahir kecap. lebih sedep lagi tambahin 1 sdm petis sidoarjo alias petis udang yg manis gitu (bukan petis ikan madura yg asin lho yah). krn stok petis kosong…bumbu diatas aja udh mantap
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Pukul-pukul sebentar daging kambing, lalu rebus bersama dengan daun nangka hingga matang dan terpisah dari kotoran yang menempel. Mulai dari sate ayam, sate kambing, sate sapi, sate burung dan jenis sate yang lainnya. Begini asal muasal sate makanan yang banyak dicintai oleh masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing dan hati sapi madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
