Sedang mencari inspirasi resep sate kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Kambing menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kambing:
- Siapkan 250 gr daging kambing
- Ambil 50 gr hati kambing
- Ambil Secukupnya tusuk sate
- Sediakan Bakaran arang
- Ambil Bumbu Marinasi:
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya blueband
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Bumbu kacang:
- Ambil 250 gr kacang tanah, goreng
- Ambil 3 butir kemiri, goreng
- Sediakan 4 siung bawang putih, goreng
- Gunakan 5 bh cabai merah besar, goreng
- Ambil 13 bh cabai kecil
- Siapkan Secukupnya cuka masak
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis
Ini dia salah satu variasi Sate yang lezat : Sate Kambing. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih.
Cara menyiapkan Sate Kambing:
- Potong2 daging dan hati kambing. Lalu rendam dalam bumbu marinasi. Diamkan sampai bumbu meresap, sekitar 30 menit. Sisa bumbu marinasi jangan dibuang.
- Selama menunggu daging dimarinasi, kita bisa siapkan bumbu kacang. Caranya, haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe2an dan kemiri yang sudah di goreng sebelumnya. Kemudian masak bumbu kacang tersebut dg ditambah air, kecap dan cuka masak. Sesuaikan rasa.
- Setelah 30 menit, tusukkan daging yg telah dimarinasi ke sujen. Lalu bumbu marinasi ditambahkan dg bumbu kacang sedikit untuk bumbu bakaran satenya. Siapkan bakaran arang.
- Bakar sate, bolak balik jangan sampai terlalu gosong. Jika sdh setengah matang, baluri dg bumbu bakaran (sisa marinasi+bumbu kacang).
- Sate siap disajikan dg bumbu kacang dan irisan bawang merah. Selamat menikmatiš
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda. Sate Kambing Sate Kambing Mas Indra penjual sate menunjukkan GMB nya (Google My Business). Beberapa minggu kemudian saya mau makan sate kambing batibul lagi, iseng lihat google maps dulu. via IFTTTBumbu Sate Bakar, Sate Kambing, Sate Wedus, Sate Padang Kuliner Klaten ~ Sate wedhus MADYANG MOL sate kambing, sate wedus, sate padang Sate Bakken (bakar Sate).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
