Anda sedang mencari inspirasi resep puding lumut pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding lumut pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep "Si Hijau" Puding Lumut Pandan enak lainnya. Resep Puding Lumut Pandan Hijau - Kali ini saatnya mencoba membuat puding lumut pandan hijau yang lagi ngetren dan populer banget di Medsos. Aku jadi penasaran dan coba-coba browsing resep puding lumut yang enak tapi praktis buatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding lumut pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Puding Lumut Pandan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding Lumut Pandan:
- Gunakan Bahan Kering:
- Ambil 1 bungkus agar-agar putih
- Gunakan 1 bungkus vanili bubuk
- Ambil 150 gram gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan Cair:
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 550 ml air putih
- Gunakan 100 ml jus pandan
- Gunakan 125 ml santan
Warnanya cantik dan benar-benar membuat orang terkagum-kagum akan bentuknya. Ketika hari sedang panas, pasti inginnya ngemil terus kan? Nah, cocok banget nih kamu bisa membuat puding lumut pandan yang lebut, manis, dan juga dingin dengan resep berikut ini. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut Pandan:
- Siapkan semua bahan.
- Campur jadi satu bahan kering, kemudian aduk-aduk. Setelah itu kocok lepas 2 butir telur.
- Tuangkan telur,santan,dan jus pandan.
- Tambahkan air putih, kemudian aduk-aduk dan saring.
- Masak sampai mendidih dengan api sedang sambil diaduk-aduk. Jika sudah matang,tunggu hingga setengah dingin. Baru dituangkan ke dalam cetakan.
Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Resep cara membuat puding lumut, pakai pandan sehingga lebih harum. Rasanya manis lembut dan enak, cocok sekali untuk cemilan di rumah. Memasaknya juga cenderung tidak sulit, hanya ada penambahan beberapa bahan dari puding biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding lumut pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
