Lagi mencari ide resep sate kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Kambing:
- Gunakan sesuai selera daging kambing, lemak kambing, hati kambing
- Gunakan secukupnya tusuk sate
- Siapkan 4 lbr daun pepaya
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Ambil Sesuai selera air asam jawa
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Ini dia salah satu variasi Sate yang lezat : Sate Kambing. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing:
- Potong2 daging, lemak n hati ayam lalu bungkus daun pepaya dan diamkan 20 mnt
- Haluskan bumbu duo bawang, jahe, ketumbar, merica, lengkuas, gula merah, garam dan air asam jawa
- Ambil daging yg sudah di potong2, tuang bumbu ke dlm daging, aduk sampai rata biarkan 10-15mnt smpai bumbu meresap
- Bumbu oles : bawang putih, kecap manis, sdkit garam dan jeruk nipis
- Susun daginh, lemak, dan hati kambing ke tusukan, bakar, saat setengah matang oles dg bumbu oles, bakar lagi sampai matang.
- Kalo saya sate nya di makan dg kecap berisi irisan tomat, cabai, bawang merah.
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda. Sate Kambing Sate Kambing Mas Indra penjual sate menunjukkan GMB nya (Google My Business). Beberapa minggu kemudian saya mau makan sate kambing batibul lagi, iseng lihat google maps dulu. via IFTTTBumbu Sate Bakar, Sate Kambing, Sate Wedus, Sate Padang Kuliner Klaten ~ Sate wedhus MADYANG MOL sate kambing, sate wedus, sate padang Sate Bakken (bakar Sate).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
