Lagi mencari ide resep sate kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Kambing:
- Ambil 1 Kg Daging Kambing (boleh campur hati dan lemak)
- Siapkan 45 buah Tusuk Sate
- Sediakan 15 sdm Kecap Manis
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk (iris tipis)
- Ambil 4 sdm Air Asam Jawap
- Ambil Secukupnya Margarin
- Gunakan 1/2 buah nanas matang (untuk merendam daging)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 12 Siung Bawang Merah
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdm Jintan Bubuk
- Ambil 1 ruas Ibu jari Jahe
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Merica
- Siapkan Saus kecap :
- Siapkan 8 buah Bawang Merah (iris halus)
- Siapkan 2 buah tomat (potong sesuai selera)
- Gunakan 20 buah cabai rawit (iris halus)
- Siapkan 10 sdm Kecap Manis
Ini dia salah satu variasi Sate yang lezat : Sate Kambing. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing:
- Potong2 daging kambing, lalu tusuk di tusukan sate. Campur daging, hati dan lemak. Setelah itu rendam di dalam nanas yang sudah dipotong.
- Haluskan bumbu, lalu tumis sebentar.
- Campurkan kecap manis, bumbu yang sudah ditumis, margarin dan irisan daun jeruk. Lalu bakar sate hingga matang.
- Campurkan semua bahan saus kecap. Lalu tata di piring saji. Susun sate lalu kemudian siramkan saus kecap yang sudah dibuat. Selamat mencoba 😊
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda. Sate Kambing Sate Kambing Mas Indra penjual sate menunjukkan GMB nya (Google My Business). Beberapa minggu kemudian saya mau makan sate kambing batibul lagi, iseng lihat google maps dulu. via IFTTTBumbu Sate Bakar, Sate Kambing, Sate Wedus, Sate Padang Kuliner Klaten ~ Sate wedhus MADYANG MOL sate kambing, sate wedus, sate padang Sate Bakken (bakar Sate).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
