Lagi mencari inspirasi resep sate kambing madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging kambing aku olah jadi sate kambing soalnya suami sukanya sate bukan yang berbau kuah. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate kambing madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Madura menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Kambing Madura:
- Siapkan 500 gr Daging Kambing,hati dan lemak (Iris Dadu)
- Gunakan Secukupnya Tusuk Sate
- Siapkan Bumbu Halus ::
- Ambil 2 buah Cabe Merah besar (buang bijinya)
- Gunakan 4 Butir Bawang merah
- Siapkan 4 Siung Bawang putih
- Ambil 5 Buah Kemiri
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula pasir
- Sediakan Bahan Saos kacang ::
- Gunakan 100 ml Minyak goreng
- Ambil 200 gr Kacang tanah (Goreng & haluskan)
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis (Opsional)
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk Purut
- Gunakan 200 ml Air (Kekentalan sesuai selera)
- Gunakan Pelengkap ::
- Sediakan sesuai selera Nasi hangat/ Lontong
- Siapkan secukupnya Bawang Merah Irisan
- Siapkan sesuai selera Jeruk Limau/Nipis
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit/ sambal Irisan
- Gunakan sesuai selera Kecap Manis
- Sediakan sesuai selera Bawang Goreng
Sate dengan bumbu yang identik dengan saus kacang ini memiliki citarasa yang sangat gurih dan lezat. Resep Sate Kambing Madura : Puree all ingredients except peanut sauce, lime leaves, and water until smooth, then mix with the soy sauce and water, oily and cook until cooked, lift. Karena sate kambing madura peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih sate madura untuk kegiatan usaha mereka. Apakah Anda Pernah Mencicipi Masakan Sate Ayam Dan Sate Kambing Khas Madura?
Langkah-langkah membuat Sate Kambing Madura:
- Siapkan tusuk sate, tusuk tiap potong daging kambing, 1 hati dan 1 potong lemak. Sisihkan.
- Membuat saus kacang,Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang tanah halus dan air, masak hingga kental. Tambahkan kecap manis. Aduk rata,sisihkan.
- Olesan daging sate :: Campur 2 sdm saus kacang dan kecap manis..aduk rata.
- Olesi sate dengan bumbu olesan hingga rata. Kemudian bakar sate sambil dibalik-balik hingga matang. Angkat.
- Sajikan sate kambing dengan saus kacang,irisan bawang merah,perasan jeruk limau,irisan cabe rawit/sambal,kecap manis dan taburan bawang goreng..nikmat dimakan dengan nasi hangat ataupun lontong..👍😀
Tapi Apakah Anda Sudah Mencoba Berkunjung Ke Tempat Sate Ayam & Kambing Di Cirebon???? Sate Madura adalah salah satu makanan yang saya suka pak Misbakhul Munir. Berbeda dengan sate Ponorogo yang dagingnya besar dan berbumbu kental, sate Madura memiliki ciri khas yang unik. COM - Ini resep sate kambing tentang bagaimana cara buat bumbu sate kambing khas Madura. Caranya relatif muda hanya perlu siapkan bahan ini dan masak dengan cara yang benar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kambing Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
