Lagi mencari ide resep bola ayam udang rambutan mozarela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ayam udang rambutan mozarela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bola ayam udang rambutan mozarela. Lihat juga resep Bola Ayam Rambutan enak lainnya. Bola Udang Rambutan. menu ini juga cocok sebagai lauk saat bersantap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ayam udang rambutan mozarela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bola ayam udang rambutan mozarela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bola ayam udang rambutan mozarela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola ayam udang rambutan mozarela menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola ayam udang rambutan mozarela:
- Ambil fillet Dada ayam
- Ambil Udang kupas
- Ambil 1 putih telur
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Sea salt/garam, lada, penyedap jamur
- Sediakan Kulit lumpia
- Siapkan Keju mozarela perfetto
Kalau di rasa-rasa olahan dari tahu rambutan yang disebut-sebut bola bola tahu rambutan ini hampir mirip dengan tahu fantasi. Makanan ini disebut rambutan bukan berarti menggunakan bahan buah rambutan melainkan cara membuatnya yang menyerupai rambut. Bola udang yang sudah dibentuk bulat sebelum digoreng ditaburi dengan kulit pangsit yang panjang sehingga ketiak akan disajikan akan membuat bola udang ini crispy diluar dan gurih pada bagian dalam. Campur ayam, bawang bombay dan daun seledri.
Cara menyiapkan Bola ayam udang rambutan mozarela:
- Giling dada ayam dan udang sampai halus (saya menggunakan chopper)
- Masukkan putih telur, maizena, lada, sea salt dan penyedap jamur. Aduk rata
- Potong dadu keju mozarela, dan iris tipis kulit lumpia untuk kulit rambutannya
- Ambil 1sdm adonan, masukkan keju ditengahnya, bulatkan..lalu sisi luarnya balurkan dengan kulit lumpia yang sudah dipotong2
- Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan dengan api kecil supaya kejunya melumer saat dibelah
- Angkat, sajikan dengan saus favoritmuuđ
Tambahkan air dingin dan Saus Tiram Selera. Masukan baking powder dan Kobe Tepung Bumbu Putih, uleni sampai kalis. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Campur udang dan daging ayam cincang hingga rata. Masukkan telur, tambahkan kecap ikan, garam, merica dan air, aduk rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bola ayam udang rambutan mozarela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
