Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam tahu simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tahu simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tahu simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam tahu simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam tahu simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam tahu simple menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng ayam tahu simple:
- Sediakan dada ayam, potong dadu
- Ambil tahu, potong dadu
- Siapkan bawang merah, iris
- Gunakan bawang putih, iris
- Sediakan cabai merah, potong serong
- Sediakan rawit merah, potong serong
- Ambil rawit hijau, potong serong
- Ambil jahe, geprek
- Gunakan tomat, potong jadi 6 bagian
- Siapkan kecap manis
- Sediakan lada
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu ayam
Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Namun sebelum itu sebenarnya tongseng ayam sendiri adalah salah satu makanan khas daerah Solo yang kini banyak di gemari oleh masyarakat Indonesia. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Cara membuat Tongseng ayam tahu simple:
- Goreng tahu yang sudah dipotong dadu sampai matang, lalu angkat.
- Goreng dada ayam sekitar 5 menit. Tidak usah terlalu matang, lalu angkat.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai hingga mengeluarkan wangi. Lalu masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Masukkan kecap manis, aduk-aduk sebentar. Kemudian tambahkan air secukupnya. Diamkan hingga matang, sekitar 10 menit.
- Masukkan tahu dan tomat yang telah dipotong. Tambahkan garam, kaldu dan lada lalu test rasa. Setelah rasanya pas, biarkan sebentar sekitar 2 menit. Lalu matikan api dan sajikan.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Tongseng ayam yang segar, sedap dan sangat mudah dibuat. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Terdapat beberapa jenis tahu, salah satunya tahu putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam tahu simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
