Anda sedang mencari ide resep krengseng daging/hati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengseng daging/hati yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengseng daging/hati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krengseng daging/hati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Krengsengan daging enak lainnya. Resep 'bumbu krengsengan daging' paling teruji. Catatan : Jika tidak suka daging, silahkan ganti dengan ayam, itik, hati atau daging apa saja sesuai selera.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah krengseng daging/hati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengseng Daging/Hati menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengseng Daging/Hati:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing/sapi/hati. Pilih salah satu
- Ambil Bumbunya:
- Sediakan 7 buah bawang merah, 4 buah bawang putih, 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada, 5 buah cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu-bumbu diatas, dihaluskan
- Ambil 2 buah daun salam, 2 buah daun jeruk, 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas laos, pala bubuk, 4 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah tomat besar, dipotong-potong. Kecap Bango secukupnya
- Gunakan Gula pasir, garam, penyedap rasa daging
Salah satu resep mengolah daging yang bikin ketagihan adalah krengsengan. Hidangan daging merupakan favorit banyak orang. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Yuk simak resep krengsengan daging sapi khas jawa Timur berikut ini.
Langkah-langkah membuat Krengseng Daging/Hati:
- Daging dipotong-potong rebus sampai mendidih, buang airnya
- Bumbu ditumis sampai harum, masukkan rempah-rempah
- Masukkan daging aduk-aduk
- Tambahkan kecap dan air
- Rebus sampai daging empuk
- Tambahkan tomat iris, gula pasir, garam, penyedap dan cek rasa.
Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Cara membuat krengsengan daging sapi empuk sederhana. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang. Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang kadang hanya ingin memasak cepat saja. Comfort food asal Jawa Timur ini serunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengseng Daging/Hati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
