Sedang mencari ide resep tongseng sapi nenek #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi nenek #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi nenek #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi nenek #bikinramadanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kali ini Dapur Jatirasa akan sharing resep Tongseng Sapi Enak. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng sapi nenek #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan:
- Sediakan Secukupnya daging sapi/kambing
- Ambil Secukupnya hati ginjal sapi/kambing (boleh skip kalo ga suka)
- Sediakan Secukupnya wortel
- Ambil Secukupnya kol/kubis
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan Secukupnya bawang merah
- Sediakan Secukupnya bawang putih
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya gula jawa/merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 bungkus ladaku merica bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menumis bumbu
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan Buat kamu yang belum tahu cara masak resep tongseng sapi yang enak, yuk, coba yang satu ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok.
Cara menyiapkan Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan bahan2nya, kupas & cuci bersih bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, cabe rawit, wortel, tomat, kol/kubis, daging & ati sapi.
- Potong serong/lurus wortelnya, potong2 daun kol/kubisnya, iris kecil2 daging & ati sapinya. Uleg/haluskan bawang putih, bawang merah & cabenya. Disini saya ngulegnya kurang halus, maklum bulan puasa udh ga ada tenaga buat nguleg bumbu… 😂😅
- Siapkan penggorengan/wajan, beri minyak goreng sedikit. Kemudian tumis bumbu yg sdh dihaluskan tadi smp harum. Kemudian tambahkan merica bubuknya.
- Kalo sdh harum, masukkan lengkuas yg sdh di iris/digeprek & daun salamnya. Aduk rata kemudian masukkan daging & hati sapinya.
- Aduk smp bumbunya merata kemudian tutup/ungkep sebentar.
- Jika dagingnya sdh berubah warna, tuangi air secukupnya, kecap manis, gula jawa & garam.
- Jika sdh mendidih & daging sdh empuk, koreksi rasa. Kemudian masukkan irisan wortelnya. Aduk tunggu sebentar.
- Setelah itu masukkan kol/kubis & tomatnya, aduk rata. Kemudian matikan kompor.
- Tongseng sapi siap dihidangkan. Bisa diganti dgn daging kambing bila suka…mantabs! 😍🤗😎
Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Tongseng adalah kuliner yang sudah dikenal secara tradisional sejak dulu, yaitu masakan sejenis gulai yang menggunakan bumbu lebih tajam. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing. tongseng daging sapi yang pedas, segar, dan sangat mudah dibuat. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
