Sedang mencari ide resep toppalada khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toppalada khas makassar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toppalada khas makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan toppalada khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Toppalada adalah makanan khas makassar yang slalu disajikan dalam setiap acara besar sprti acara pernikahan, khitanan, hari raya dsb. Lagu Toppa Lada Khas Makassar video music file uploaded on stradaest.com. Ini dia resep khas dari Sulawesi Selatan : Toppa Lada.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah toppalada khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Toppalada khas makassar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Toppalada khas makassar:
- Ambil 1 kilo daging sapi
- Ambil 10 bj cabai merah besar (buang bijinya)
- Gunakan 10 bj cabai keriting
- Gunakan 6 siung bwng pth
- Gunakan 5 btr bwng merah
- Sediakan 5 btr kemiri
- Sediakan 2 btng serai
- Sediakan sejempol lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar btr
- Siapkan 1 sdt merica btr
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm air asam
- Gunakan 2 sdm gula merah serut
- Ambil garam dan penyedap sckpnya
Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Makanan khas Makassar seperti Coto Makassar hingga Es Palu Butung sudah mendunia. Makanan khas Makassar ini memang memberikan kesan mendalam bagi siapa pun yang pernah menikmatinya. Gimana, semudah itu kan bikin sajian khas kota Makassar?
Langkah-langkah menyiapkan Toppalada khas makassar:
- Iris2 daging sapi agak lebar dan sedikit tipis,cuci bersih dan tiriskan.,masak cabai merah besar dan cabai keriting hingga layu,angkat dan saring lalu
- Blender halus bersama semua bhn bumbu kecuali daun salam,tumis bumbu hingga wangi masukkan daun salam.
- Masukkan daging aduk rata,masak hingga airnya keluar,tambahkan air asam dan gula merah.,masak terus hingga daging empuk,jika airnya kurang tambahkan air sdkt saja.
- Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera,angkat taburi bawang goreng dan sajikan.
Kamu bisa intip resep dan video lengkapnya di aplikasi Yummy. Satu lagi kuliner khas Makassar yang sudah jaran dijumpai di gang-gang di kota Makassar yakni Basang. Lezatnya Toppa Lada Olahan Daging Sapi Khas Sulsel. Makassar adalah nama sebuah kota yang terletak di Konro Bakar Makanan Khas Makassar Enak. Selain sup konro, ada juga konro bakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan toppalada khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
