Sedang mencari inspirasi resep sayur tahu cabe gendot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu cabe gendot yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur-sayur tahu tersebut tentunya memiliki citra rasa yang begitu nikmat. Namun, di antara banyaknya jenis sayur tahu tersebut ada salah satu sayur tahu yang benar-benar mampu menggugah selera kita. Ya sayur tahu yang dimaksud yaitu sayur tahu cabe gendot.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu cabe gendot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur tahu cabe gendot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur tahu cabe gendot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Tahu Cabe Gendot menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Tahu Cabe Gendot:
- Sediakan 5 buah tahu kuning
- Sediakan 6 buah cabe gendot
- Siapkan 1 bks kara santan
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 2 lembar salam
- Ambil secukupnya Garam,gula dan penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Siapkan 1 cabe merah
Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang daun, tomat, bawang merah, bawang putih, cabe merah Masukkan potongan tahu, kemudian aduk-aduk sampai bumbu meresap dan harum. Tuangkan air, selanjutnya masukkan potongan bakso, cabe gendot dan.
Langkah-langkah membuat Sayur Tahu Cabe Gendot:
- Potong bagi 2 tahu lalu goreng. Siapkan wajan panas dengan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus dan daun salam
- Setelah wangi masukan air,kara santan,tahu dan cabe gendot. Masukan garam,gula,penyedap rasa secukupnya.
- Tunggu sampai mendidih,icip rasa dan hidangkan.
Masak dan makan di pondok bersama hunting Sumatra. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Maka dari itu kuahnya terlihat keruh. Resep sayur asem kali ini menggunakan daging sebagai kombinasinya. Cabai yang digunakan umumnya cabai gendot atau cabai gendut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu cabe gendot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
