Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek keju mozza yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek keju mozza yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jadi ceritanya saya masih ada stok ayam di freezer moms. Terus bingung nih mau buatin bekal pak suami. Karena kebetulan kemarin abis beli keju mozarela yaa udah deh jadinya bikin ayam geprek dikasih topping mozarela 😅 Ayam geprek keju mozza.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek keju mozza, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek keju mozza yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek keju mozza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek keju mozza memakai 24 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek keju mozza:
- Siapkan Bahan merebus ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 250 gr ayam (pilih bagian dada)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm ruas lengkuas
- Ambil 2 cm ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan adonan basah
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan adonan kering
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Topping
- Gunakan 100 gr cabai rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Keju mozarela
Ayam Geprek Mozarella merupakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy ditambah sambal cabai yang pedas dan diberi lelehan Keju Mozarella di atasnya. Rasanya renyah, pedas, gurih, dan manis. Tak heran jika Ayam Geprek Mozarella menjadi favorit banyak orang. Ayam Geprek Mozza adalah Fried Chiken atau ayam tepung yang di beri sambal kemudian di geprek diberi toping keju mozzarela yang di bakar/dilelehkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek keju mozza:
- Haluskan semua bahan untuk merebus ayam (kecuali salam, lengkuas, jahe).
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci berisi air yang banyak. Masukkan juga daun salam, lengkuas, jahe. Rebus sekitar 25 menit.
- Buat adonan basah ; tepung terigu, lada bubuk, garam, dan air.
- Kemudian buat adonan kering ; tepung terigu, lada bubuk, dan garam.
- Sambil menunggu ayam direbus buat sambalnya terlebih dulu. Haluskan cabai rawit dan garam, setelah halus masukkan bawang putih. (Memasukkan bawang putih di saat terakhir dipercaya bisa membuat sambal terasa lebih enak lho moms)
- Angkat dan tiriskan ayam.
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung basah.
- Kemudian balurkan ke dalam adonan tepung kering.
- Sebelumnya panaskan minyak dengan api kecil. Setelah panas masukkan ayam yang sudah dibaluti tepung. Goreng hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
- Angkat, lalu masukkan ke dalam sambal yang sudah dibuat. Geprek/tekan ayam dengan menggunakan cobek.
- Masukkan ayam ke dalam teflon yang sudah dioles minyak.
- Tambahkan sambal dan parutan keju di atas ayam.
- Tutup teflonnya dan gunakan api yang sangat kecil. Setelah 3 menit lihat yaa moms apakah kejunya sudah meleleh. Kalau sudah langsung angkat dan hidangkan.
- Selamat menikmati 😘
Kuliner/makanan yang sedang hits/populer di kalangan masyarakat luas saat ini. Rasanya yang nikmat membuat siapa saja yang mencobanya ketagihan di buatnya, terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas sehingga terjamin. - Geprek ayam dengan cobek - Tata ke dalam teflon. Parut keju mozarella, lalu taburi di atas sambal matah - Panaskan teflon dengan api sangat kecil lalu tutup teflonnya - Jika sudah meleleh. Prekju YK merupakan pilihan bersantap ayam geprek yang dikombinasikan dengan beraneka macam keju. Menu andalan yang ditawarkan adalah ayam geprek dengan tambahan keju mozarella yang sering digunakan pada makanan pizza.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek keju mozza yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
