AYAM GEPREK Mozarella
AYAM GEPREK Mozarella

Lagi mencari ide resep ayam geprek mozarella yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mozarella yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozarella, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek mozarella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Mau tau hasil ayam nya gimana, dibandingkan pakai tepung bumbu buatan sendiri. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Ayam Geprek Mozzarella, Mudah Dibuat di Rumah; Resep Ayam Geprek Mozzarella, Mudah Dibuat di Rumah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek mozarella yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat AYAM GEPREK Mozarella menggunakan 40 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan AYAM GEPREK Mozarella:
  1. Gunakan 5 Potong Paha Ayam (buang tulangnya)
  2. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  3. Gunakan 150 gr keju mozzarella
  4. Gunakan Secukupnya Daun Selada
  5. Sediakan Secukupnya irisan Tomat
  6. Siapkan Secukupnya irisan mentimun
  7. Gunakan 👉Bumbu Marinasi Ayam
  8. Ambil 3 Siung Bawang putih haluskan
  9. Gunakan Secukupnya garam
  10. Ambil Secukupnya Chicken Powder
  11. Gunakan Secukupnya Lada hitam
  12. Sediakan 👉 Tepung Bumbu
  13. Gunakan 300 gr Tepung Terigu protein tinggi
  14. Sediakan 100 gr Tepung kentang/Tepung Jagung/Maizena
  15. Sediakan 1/2 Sdt Baking Soda
  16. Gunakan 1/2 Sdt Garam halus (Bisa di tambah)
  17. Ambil 1 Sdt Bawang putih bubuk
  18. Siapkan 1/2 Sdt Chicken Powder (Bisa di tambah)
  19. Sediakan 1/2 Sdt Cayenne pepper(Bisa di skip)
  20. Sediakan 1/2 Sdt Chili Flakes
  21. Ambil 1/4 Sdt Oregano kering
  22. Gunakan 1/4 Sdt Basil kering(Bisa di skip)
  23. Gunakan 1/4 Sdt Serbuk merica putih
  24. Sediakan 1/2 Sdt serbuk Lada hitam
  25. Ambil 1/2 Sdt Serbuk Kari
  26. Gunakan 1/4 Sdt Thyme kering (Bisa di skip)
  27. Siapkan 👉 Air rendaman ayam
  28. Ambil 2 Sdm Susu bubuk/Dancow
  29. Sediakan 500 ml Air es
  30. Sediakan 👉 Sambal Ayam Geprek
  31. Ambil 50 gr Cabe Rawit Merah
  32. Gunakan 2 batang Cabe Merah besar
  33. Ambil 3 Siung Bawang Merah
  34. Siapkan 3 Siung Bawang putih
  35. Sediakan 2 Sdm kacang Mede panggang/goreng
  36. Siapkan Secukupnya garam
  37. Gunakan Secukupnya gula pasir
  38. Gunakan Secukupnya chicken Powder (Optional)
  39. Siapkan Secukupnya perasan jeruk purut
  40. Sediakan Secukupnya minyak

Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Bisa dibilang hidangan Ayam Geprek Mozarella merupakan perpaduan antara citarasa lokal dan internasional. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat.

Langkah-langkah membuat AYAM GEPREK Mozarella:
  1. Siapkan bahan-bahan.Campurkan Ayam dengan Bumbu Marinasi, Aduk rata, simpan di dalam lemari es selama 30 Menit Sampai Bumbu meresap.Sisihkan
  2. Campurkan semua bahan untuk tepung bumbu, Aduk Sampai betul-betul tercampur rata.Sisihkan
  3. Air Rendaman Ayam : Campurkan Susu bubuk dengan Air Es, Aduk rata
  4. Keluarkan Ayam yang sudah di Marinasi, Gulingkan Ayam kedalam tepung bumbu, sampai merata, angkat ayam dan tepuk- tepuk, Kemudian celupkan kedalam air Rendaman Ayam, sampai tenggelam,angkat ayam dan gulingkan kembali kedalam Tepung bumbu, sampai merata, angkat ayam dan tepuk-tepuk, sampai lapisan tepung jadi keriting.
  5. Panaskan minyak,gunakan api sedang,goreng Ayam sampai tenggelam dalam minyak(deep fry). Goreng Ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan.Angkat dan tiriskan.
  6. Sambal Ayam Geprek : Goreng sebentar sampai layu,Cabe Merah, Cabe Rawit, bawang merah dan bawang putih, kemudian angkat lalu tumbuk/ulek kasar dengan kacang Mede sekali, tambahkan garam,gula pasir, chicken Powder (bila perlu), Aduk data, koreksi rasa,dan peraskan diatasnya dengan Air jeruk purut.
  7. Ambil sekeping ayam goreng crispy, kemudian Geprek di atas cobek/ulekan dan letakan/lumuri dengan sambal.letakan Ayam di atas piring saji, taburkan Keju Mozarella parut diatasnya,lalu bakar keju dengan Torch light sampai meleleh.Sajikan Ayam Geprek dengan Nasi Panas dan lalapan.🤤🤤🤤
  8. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Namun, bagaimana rasanya jika kuliner diberi topping berupa keju mozzarella? Wah, pasti lebih nikmat dan nendang di lidah, seperti di bawah ini! Selanjutnya geprek ayam yang sudah anda goreng tadi bersama dengan bumbu sambal sampai hancur dan merata. Jika sudah seperti itu, anda bisa langsung menyajikannya. Nikmati ayam geprek sambal bawang ini bersama nasi putih hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek mozarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!